4 Jajanan Pasar yang Sebabkan Kolesterol Tinggi, Nomor 2 Dimakan Tiap Hari

JAKARTA - Beberapa jajanan pasar yang menyebabkan kolesterol tinggi sebaiknya tidak dikonsumsi secara berlebihan. Meski terasa enak, namun makanan ini bisa menyebabkan kadar kolesterol dalam darah naik sehinggan meningkatkan risiko stroke dan serangan jantung.

Sayangnya, tak semua orang menyadari bahaya tersebut. Bahkan, jajanan pasar yang bisa menyebabkan kolesterol tinggi ini salah satunya sering dimakan setiap hari dalam berbagai kesempatan.

Jajanan pasar memang umumnya mengandung kadar kolesterol tinggi. Hal ini umumnya disebabkan karena cara mengolah makanan tersebut, yaitu dengan mencelupkan makanan ke dalam minyak panas (deep fry).

Seperti diketahui, deep fry merupakan metode memasak yang membuat makanan terpapar minyak dalam jumlah banyak. Hal ini membuat kadar kolesterol jahat bertambah banyak. Berikut daftar jajanan pasar yang sebabkan kolesterol tinggi dilansir dari Health Line, Rabu (28/12/2022).





1. Kerupuk



Foto/Cookpad

Kerupuk juga menjadi salah satu jajanan pasar yang mengandung kolesterol yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan lemak dalam kerupuk meningkat menjadi 20-30 kali lipat. Ini tergantung pada bahan yang digunakan dalam pembuatannya, serta cara menggorengnya.