Resep Bumbu Sate Ayam Ponorogo, Menu Spesial Malam Tahun Baru

1 cm lengkuas

1/2 sdt jintan

2 butir kemiri, sangrai

1/2 sdt gula merah sisir

1 sdt garam

Olesan, Aduk Rata:

5 sdm minyak ayam

3 sdm kecap manis

1 sdt gula merah

Bumbu Kacang, Haluskan:

150 g kacang tanah kulit, goreng

2 buah cabai rawit

3 buah cabai merah keriting