5 Makanan Probiotik yang Super Sehat, Nomor 3 Cocok Bagi Penderita Darah Tinggi
Minggu, 05 Februari 2023 - 21:01 WIB
loading...
A
A
A
Namun, fermentasi menurunkan jumlah asam fitat, yang dapat meningkatkan jumlah mineral yang dapat diserap tubuh Anda dari tempe. Fermentasi juga menghasilkan beberapa vitamin B12, nutrisi yang tidak terkandung dalam kedelai.
Vitamin B12 biasanya juga ditemukan pada makanan hewani, seperti daging, ikan, susu, dan telur. Hal ini menjadikan tempe pilihan yang bagus bagi para vegetarian.
2. Kimchi
Makanan khas Korea ini juga mengandung bakteri asam laktat Lactobacillus kimchii, serta bakteri asam laktat lainnya yang dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Kimchi yang terbuat dari kubis, kaya akan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, riboflavin (vitamin B2), dan zat besi.
3. Yogurt
Yogurt adalah salah satu sumber probiotik terbaik, yang mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Yogurt terbuat dari susu yang telah difermentasi oleh probiotik, terutama bakteri asam laktat dan bifidobacteria.
Vitamin B12 biasanya juga ditemukan pada makanan hewani, seperti daging, ikan, susu, dan telur. Hal ini menjadikan tempe pilihan yang bagus bagi para vegetarian.
2. Kimchi
Makanan khas Korea ini juga mengandung bakteri asam laktat Lactobacillus kimchii, serta bakteri asam laktat lainnya yang dapat bermanfaat bagi kesehatan pencernaan.
Kimchi yang terbuat dari kubis, kaya akan beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, riboflavin (vitamin B2), dan zat besi.
3. Yogurt
Yogurt adalah salah satu sumber probiotik terbaik, yang mengandung bakteri baik yang dapat meningkatkan kesehatan Anda.
Yogurt terbuat dari susu yang telah difermentasi oleh probiotik, terutama bakteri asam laktat dan bifidobacteria.
Lihat Juga :
