5 Makanan Probiotik yang Super Sehat, Nomor 3 Cocok Bagi Penderita Darah Tinggi
loading...
A
A
A
JAKARTA - Probiotik adalah mikroorganisme hidup yang bermanfaat bagi kesehatan saat dikonsumsi.
Probiotik, biasa disebut bakteri menguntungkan, memberikan segala macam manfaat yang kuat untuk tubuh dan otak Anda.
Mereka mungkin meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi depresi, mempromosikan kesehatan jantung.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa probiotik bahkan dapat memberi Anda kulit yang tampak lebih baik.
Berikut adalah daftar 5 makanan probiotik yang super sehat, sebagaiman dilansir Healthline, Minggu (5/2/2023).
1. Tempe
Tempe adalah produk kedelai yang difermentasi. Kedelai biasanya tinggi asam fitat, senyawa tanaman yang mengganggu penyerapan mineral seperti besi dan zinc.
Namun, fermentasi menurunkan jumlah asam fitat, yang dapat meningkatkan jumlah mineral yang dapat diserap tubuh Anda dari tempe. Fermentasi juga menghasilkan beberapa vitamin B12, nutrisi yang tidak terkandung dalam kedelai.
Vitamin B12 biasanya juga ditemukan pada makanan hewani, seperti daging, ikan, susu, dan telur. Hal ini menjadikan tempe pilihan yang bagus bagi para vegetarian.
Probiotik, biasa disebut bakteri menguntungkan, memberikan segala macam manfaat yang kuat untuk tubuh dan otak Anda.
Mereka mungkin meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi depresi, mempromosikan kesehatan jantung.
Beberapa bukti menunjukkan bahwa probiotik bahkan dapat memberi Anda kulit yang tampak lebih baik.
Berikut adalah daftar 5 makanan probiotik yang super sehat, sebagaiman dilansir Healthline, Minggu (5/2/2023).
1. Tempe
Tempe adalah produk kedelai yang difermentasi. Kedelai biasanya tinggi asam fitat, senyawa tanaman yang mengganggu penyerapan mineral seperti besi dan zinc.
Namun, fermentasi menurunkan jumlah asam fitat, yang dapat meningkatkan jumlah mineral yang dapat diserap tubuh Anda dari tempe. Fermentasi juga menghasilkan beberapa vitamin B12, nutrisi yang tidak terkandung dalam kedelai.
Vitamin B12 biasanya juga ditemukan pada makanan hewani, seperti daging, ikan, susu, dan telur. Hal ini menjadikan tempe pilihan yang bagus bagi para vegetarian.