Resep Tahu Bakso Khas Semarang yang Kering di Luar Kenyal di Dalam

Senin, 20 Februari 2023 - 06:30 WIB
loading...
A A A
Nasi Beras Premium

Pelengkap

Cabai rawit hijau

Cara Membuat

1. Panaskan minyak goreng lalu masukkan tahu, goreng hingga kering, tiriskan.

2. Gunting kulit ayam, masukkan ke dalam food processor beserta daging ayam, daging sapi, bawang putih, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica hingga halus dan lengket.

3. Masukkan es batu, haluskan, kemudian masukkan putih telur dan bawang goreng, haluskan kembali.

4. Masukkan tepung tapioka, haluskan hingga menyatu kemudian pindahkan ke dalam piping bag.

5. Keluarkan sedikit isian tahu lalu isi tahu dengan adonan, rapikan dengan garpu, ulangi hingga habis.

6. Kukus tahu bakso selama 20 menit hingga matang.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1340 seconds (0.1#10.140)