Studi: Buah dan Sayuran Warna Merah Bisa Turunkan Risiko Diabetes
Jum'at, 03 Maret 2023 - 11:21 WIB
loading...
A
A
A
Ini bukan penelitian pertama yang menyoroti efek positif antosianin pada diabetes. Penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Current Developments in Nutrition menemukan bahwa jus delima mampu menurunkan kadar gula darah dalam hitungan menit.
Para peserta mengalami penurunan glukosa darah yang signifikan hanya 15 menit setelah menikmati jus delima. Para peneliti menyimpulkan bahwa komponen dalam jus delima kemungkinan besar mengatur metabolisme gula darah manusia, dengan salah satu bagian yang kuat adalah antosianin.
Salah satu teorinya adalah bahwa pigmen yang memberi warna khas pada jus mampu mengikat gula dan mencegah efek besar pada kadar insulin. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research juga menemukan minuman merah mampu menurunkan gula darah dan menurunkan resistensi insulin pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Gejala Diabetes, 6 Bagian Tubuh yang Menandakan Gula Darah Tinggi
Para peserta mengalami penurunan glukosa darah yang signifikan hanya 15 menit setelah menikmati jus delima. Para peneliti menyimpulkan bahwa komponen dalam jus delima kemungkinan besar mengatur metabolisme gula darah manusia, dengan salah satu bagian yang kuat adalah antosianin.
Salah satu teorinya adalah bahwa pigmen yang memberi warna khas pada jus mampu mengikat gula dan mencegah efek besar pada kadar insulin. Studi lain yang diterbitkan dalam jurnal Nutrition Research juga menemukan minuman merah mampu menurunkan gula darah dan menurunkan resistensi insulin pada penderita diabetes tipe 2.
Baca Juga: Gejala Diabetes, 6 Bagian Tubuh yang Menandakan Gula Darah Tinggi
(dra)
Lihat Juga :
