4 Kebiasaan Makan yang Bisa Menyebabkan Kanker Lambung
loading...
Kanker lambung bisa disebabkan karena kebiasaan makan yang tidak sehat. Kanker lambung merupakan kondisi yang terbentuk karena pertumbuhan sel di dalam perut. Foto/Getty Images
A
A
A
JAKARTA - Kanker lambung bisa disebabkan karena kebiasaan makan yang tidak sehat. Kanker lambung juga dikenal sebagai kanker perut merupakan kondisi yang terbentuk karena pertumbuhan sel yang tidak terkontrol di dalam perut.
Kanker lambung dimulai ketika sel kanker terbentuk di lapisan dalam perut. Sel-sel ini dapat tumbuh menjadi tumor dan penyakit ini biasanya tumbuh perlahan selama bertahun-tahun. Kanker perut paling sering dialami orang berusia akhir 60-an hingga 80-an.
Selain merokok, kelebihan berat badan, minum alkohol, infeksi virus, riwayat keluarga, kanker lambung juga bisa disebabkan karena kebiasaan makan. Ini termasuk penyebabnya dan perkembangan lebih lanjut dari sel kanker dalam tubuh.
Berikut kebiasaan makan yang bisa meningkatkan risiko kanker lambung dilansir dari Webmd, Sabtu (4/3/2023).
Seseorang yang mengonsumsi garam tinggi dan makan makanan yang diawetkan dengan garam, seperti daging yang diawetkan, ikan asin, dan sayuran berisiko tinggi terkena kanker lambung.
Senyawa N-nitroso dihasilkan setelah konsumsi nitrat, yang merupakan komponen alami makanan seperti sayuran dan kentang. Senyawa ini digunakan sebagai aditif makanan dalam beberapa varietas keju dan daging yang diawetkan.
Baca Juga: Waspada! Bau Mulut Picu Kanker Lambung
pH tinggi dan nitrit lambung dalam jumlah tinggi telah dikaitkan dengan lesi lambung prakanker yang berkembang. Risiko kanker lambung dikaitkan dengan diet tinggi gorengan, daging olahan, makanan laut, alkohol, rendah sayuran, buah-buahan, dan susu.
Daging olahan, seperti sosis, bacon, ham, dan daging asap, fermentasi, atau diawetkan lainnya, dikategorikan sebagai karsinogen kelompok satu. Ini menempatkannya dalam kategori yang sama dengan tembakau dan alkohol dalam hal risiko kanker.
Baca Juga: Waspada Mulas selama Tiga Minggu, Tanda Kanker Lambung
Kanker lambung dimulai ketika sel kanker terbentuk di lapisan dalam perut. Sel-sel ini dapat tumbuh menjadi tumor dan penyakit ini biasanya tumbuh perlahan selama bertahun-tahun. Kanker perut paling sering dialami orang berusia akhir 60-an hingga 80-an.
Selain merokok, kelebihan berat badan, minum alkohol, infeksi virus, riwayat keluarga, kanker lambung juga bisa disebabkan karena kebiasaan makan. Ini termasuk penyebabnya dan perkembangan lebih lanjut dari sel kanker dalam tubuh.
Berikut kebiasaan makan yang bisa meningkatkan risiko kanker lambung dilansir dari Webmd, Sabtu (4/3/2023).
Baca Juga :
Waspadai Gejala Kanker Lambung yang Mirip Maag
1. Konsumsi Garam
Seseorang yang mengonsumsi garam tinggi dan makan makanan yang diawetkan dengan garam, seperti daging yang diawetkan, ikan asin, dan sayuran berisiko tinggi terkena kanker lambung.
2. Konsumsi Makanan yang Diawetkan
Senyawa N-nitroso dihasilkan setelah konsumsi nitrat, yang merupakan komponen alami makanan seperti sayuran dan kentang. Senyawa ini digunakan sebagai aditif makanan dalam beberapa varietas keju dan daging yang diawetkan.
Baca Juga: Waspada! Bau Mulut Picu Kanker Lambung
3. Konsumsi Gorengan
pH tinggi dan nitrit lambung dalam jumlah tinggi telah dikaitkan dengan lesi lambung prakanker yang berkembang. Risiko kanker lambung dikaitkan dengan diet tinggi gorengan, daging olahan, makanan laut, alkohol, rendah sayuran, buah-buahan, dan susu.
4. Daging Olahan
Daging olahan, seperti sosis, bacon, ham, dan daging asap, fermentasi, atau diawetkan lainnya, dikategorikan sebagai karsinogen kelompok satu. Ini menempatkannya dalam kategori yang sama dengan tembakau dan alkohol dalam hal risiko kanker.
Baca Juga: Waspada Mulas selama Tiga Minggu, Tanda Kanker Lambung
(dra)
Lihat Juga :
