Resep Bakwan Pontianak, Ide Jualan Takjil Enak dan Mudah
Kamis, 30 Maret 2023 - 17:40 WIB
loading...
A
A
A
Bumbu, Haluskan:
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Pelengkap:
Saus sambal
Baca Juga: Resep Bakwan Udang untuk Buka Puasa, Nikmat Disantap dengan Sambal Kacang
Cara Membuat:
Dalam mangkuk, aduk rata santan, bumbu halus, dan telur. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental, tambahkan daun kucai. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Celupkan cetakan bakwan ke dalam minyak panas, angkat. Isi adonan, tambahkan rebon. Celupkan kembali cetakan ke dalam minyak panas.
Goreng sampai bakwan bisa dilepas dari cetakan. Masak bakwan hingga kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan. Sajikan bakwan bersama sambal.
5 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
2 sdt garam
Pelengkap:
Saus sambal
Baca Juga: Resep Bakwan Udang untuk Buka Puasa, Nikmat Disantap dengan Sambal Kacang
Cara Membuat:
Dalam mangkuk, aduk rata santan, bumbu halus, dan telur. Tuang tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan mengental, tambahkan daun kucai. Aduk rata.
Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan. Celupkan cetakan bakwan ke dalam minyak panas, angkat. Isi adonan, tambahkan rebon. Celupkan kembali cetakan ke dalam minyak panas.
Goreng sampai bakwan bisa dilepas dari cetakan. Masak bakwan hingga kuning kecoklatan, angkat. Tiriskan. Sajikan bakwan bersama sambal.
(dra)
Lihat Juga :
