6 Rekomendasi Makanan Khas Kamboja, Lezat Kaya Rempah

JAKARTA - Kamboja merupakan salah satu negara di Asia Tenggara. Seperti negara lain di regional ini, Kamboja juga memiliki keberagaman kuliner dengan rempah-rempah yang sangat kuat. Rasanya pun unik dan enak.

Beberapa rekomendasi makanan patut Anda coba. Makanan khas dari negara berjuluk Tanah Kedamaian dan Kemakmuran itu biasanya menggunakan bahan baku nasi serta ikan air tawar.

Berikut makanan khas Kamboja yang patut Anda coba, seperti dirangkum pada Jumat (7/4/2023).

Baca Juga: 5 Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba, Dijamin Nagih!

1. Amok

Foto/Shutterstock

Amok salah satu makanan khas Kamboja yang populer. Makanan ini berbahan dasar ikan yang dipotong-potong menjadi dadu, lalu dibumbui santan, telur, kecap ikan, gula aren, dan bumbu khusus bernama kroeung. Setelah itu dikukus dalam balutan daun pisang.

Penampilan dan rasanya mirip seperti kari. Makanan ini juga menjadi hidangan yang spesial bagi masyarakat Kamboja.

2. Kuy Teav

Foto/Shutterstock