Resep Shakshuka Telur, Sajian Sarapan Khas Timur Tengah
Sabtu, 08 April 2023 - 05:30 WIB
loading...
Hidangan Shakshuka ini berisi telur ceplok yang umumnya disajikan setengah matang di dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai. Foto/Wiwie Heriyani/MPI
A
A
A
JAKARTA - Kuliner dengan bahan utama telur telah menjamur di berbagai negara, tidak terkecuali di Indonesia. Misalnya, scramble egg, sajian telur khas negara-negara Eropa yang di Tanah Air lebih dikenal dengan nama Telur Orak-Orik.
Namun, nan jauh di negara Timur Tengah sana, ternyata juga memiliki kuliner khas dengan bahan utama telur. Bahkan, sajian ini cukup unik.
Namanya Shakshuka. Hidangan ini berisi telur ceplok yang umumnya disajikan setengah matang di dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai.
Di beberapa restoran, hidangan Shakshuka sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih. Hidangan khas satu ini diyakini berasal dari Israel, Tunisia dan Libya.
Baca Juga: Resep-Resep Menu Idul Fitri yang Lezat dan Menyehatkan
Namun, nan jauh di negara Timur Tengah sana, ternyata juga memiliki kuliner khas dengan bahan utama telur. Bahkan, sajian ini cukup unik.
Namanya Shakshuka. Hidangan ini berisi telur ceplok yang umumnya disajikan setengah matang di dalam saus tomat, cabai, dan bawang bombai.
Di beberapa restoran, hidangan Shakshuka sering kali diberi rasa pedas dengan jintan putih. Hidangan khas satu ini diyakini berasal dari Israel, Tunisia dan Libya.
Baca Juga: Resep-Resep Menu Idul Fitri yang Lezat dan Menyehatkan
Lihat Juga :
