Resep Bakso Sapi, Menu yang Selalu Diburu usai Cicipi Sajian Lebaran
loading...
A
A
A
1 sdm bawang putih goreng
1 sdm bawang merah goreng
Daun bawang
Seledri
Bawang goreng
2. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan, lalu masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit.
3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata.
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas.
5. Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan.
6. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah.
1 sdm bawang merah goreng
Pelengkap
Sawi hijauDaun bawang
Seledri
Bawang goreng
Cara Membuat
1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong.2. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan, lalu masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit.
3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata.
4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas.
5. Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan.
6. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah.