Resep Bakso Sapi, Menu yang Selalu Diburu usai Cicipi Sajian Lebaran

Selasa, 25 April 2023 - 06:30 WIB
loading...
A A A
1 sdm bawang putih goreng

1 sdm bawang merah goreng

Pelengkap

Sawi hijau

Daun bawang

Seledri

Bawang goreng

Cara Membuat

1. Keringkan daging, buang silver skin lalu potong-potong.

2. Masukkan ke dalam food processor beserta tetelan, lalu masukkan garam, gula, merica, Royco Kaldu Sapi, baking powder, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Haluskan hingga lengket 2-3 menit.

3. Masukkan putih telur, haluskan kemudian masukkan es batu secara perlahan, haluskan hingga rata.

4. Masukkan tepung sagu, haluskan kembali. Pindahkan ke dalam mangkuk. Simpan di dalam kulkas.

5. Untuk kuah, didihkan air lalu masukkan tetelan.

6. Blender bawang putih goreng dan bawang merah goreng kemudian masukkan ke dalam kuah.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Baca Berita Terkait Lainnya
Copyright ©2024 SINDOnews.com
All Rights Reserved
read/ rendering in 0.1573 seconds (0.1#10.140)