Studi: Makan Kangkung Bisa Cegah Diabetes, Gula Darah Terkontrol
Jum'at, 26 Mei 2023 - 07:48 WIB
loading...
A
A
A
Peneliti menemukan protein baru yang bergantung pada vitamin K, membuka jalan bagi bidang penelitian baru. Vitamin K adalah nutrisi yang larut dalam lemak yang penting untuk pembekuan darah, kesehatan tulang dan jantung.
Nutrisi mencegah penumpukan kalsium di arteri, menyebabkan penurunan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan ginjal. Vitamin K merupakan nutrisi yang mudah dipecah dan dikeluarkan melalui urin atau feses.
Oleh karena itu, bahkan dengan asupan yang tinggi, ada kemungkinan yang jarang menyebabkan keracunan dalam tubuh, seperti nutrisi lain yang larut dalam lemak. Selain kangkung, vitamin K juga terkandung dalam makanan lainnya.
Mulai dari bayam, kubis Brussel, kol, brokoli, dan daging seperti hati sapi, daging giling, ayam, dan bacon. Sedangkan buah seperti plum, blackberry, dan blueberry juga merupakan sumber vitamin K yang baik.
Baca Juga: 3 Negara dengan Penderita Diabetes Terbanyak di Dunia, China Posisi Pertama
Nutrisi mencegah penumpukan kalsium di arteri, menyebabkan penurunan risiko tekanan darah tinggi, penyakit jantung dan ginjal. Vitamin K merupakan nutrisi yang mudah dipecah dan dikeluarkan melalui urin atau feses.
Oleh karena itu, bahkan dengan asupan yang tinggi, ada kemungkinan yang jarang menyebabkan keracunan dalam tubuh, seperti nutrisi lain yang larut dalam lemak. Selain kangkung, vitamin K juga terkandung dalam makanan lainnya.
Mulai dari bayam, kubis Brussel, kol, brokoli, dan daging seperti hati sapi, daging giling, ayam, dan bacon. Sedangkan buah seperti plum, blackberry, dan blueberry juga merupakan sumber vitamin K yang baik.
Baca Juga: 3 Negara dengan Penderita Diabetes Terbanyak di Dunia, China Posisi Pertama
Lihat Juga :
