9 Resep Gado-gado Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Enak di Lidah Murah di Kantong
Jum'at, 16 Juni 2023 - 12:56 WIB
loading...
A
A
A
• 10 sdm bumbu kacang gado-gado Surabaya
• 2 sdm cabai merah keriting giling
7.Resep Gado-gado Solo
![9 Resep Gado-gado Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Enak di Lidah Murah di Kantong]()
Foto/cookpod.com
Gado-gado Solo memiliki ciri khas berwarna-warni.Tidak jauh berbeda dengan gado-gado lainnya, gado-gado Solo juga enak sekali
Bahan-bahan
• 3 buah kentang kukus, potong-potong
• 2 buah wortel kukus, potong-potong
• 150 gram buncis kukus, potong-potong
• 3 butir telur rebus, potong-potong
• 2 buah labu siam kecil kukus, potong-potong
• 5 buah tahu bandung, potong persegi lalu goreng kering
• 1 kotak kecil tempe, potong persegi kecil lalu goreng kering
• 200 gram sambal pecel siap pakai
• 65 ml santan instan
• Sedikit garam
• Pelengkap: kerupuk dan emping
8.Resep Gado-gado Bangka
![9 Resep Gado-gado Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Enak di Lidah Murah di Kantong]()
Foto/Ist
Gado-gado Bangka ini biasa dikenal di daerahnya dengan sebutan rujak asem khas Bangka.
Bahan Sayur:
• Daun singkong
• Taoge
• Mentimun
Baca juga: Gado-Gado Bonbin di Cikini Ini Rasanya Enak Banget!
Bahan Bumbu Kacang:
• 250 gr kacang tanah
• 10 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 10 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 2 butir kemiri
• Santan dari 1/4 kelapa parut
• 1 sdm gula merah
• 5 sdm air asam Jawa yang kental
• Gula dan garam secukupnya
9.Resep Gado-gado Padang
![9 Resep Gado-gado Khas Berbagai Daerah di Indonesia, Enak di Lidah Murah di Kantong]()
Foto/cookpad.com
Sumatera Barat juga memiliki gado-gado versi daerah mereka sendiri. Biasanya, gado-gado Padang dimakan dengan kerupuk merah khasnya.
Bahan Bumbu:
• 200 gr kacang tanah
• 3 cabai keriting
• 7 cabai rawit
• 5 bawang merah
• Lengkuas 1 jari, digeprek
• 200 ml santan sedang
Bahan Pelengkap:
• 3 kentang, rebus
• 2 telur, rebus
• 1 ikat daun selada, iris-iris
• 1/4 bagian kol atau kubis, iris halus
• Timun iris halus
• Mi telor, masak sebentar dalam air mendidih, tiriskan
• 2 sdm cabai merah keriting giling
7.Resep Gado-gado Solo

Foto/cookpod.com
Gado-gado Solo memiliki ciri khas berwarna-warni.Tidak jauh berbeda dengan gado-gado lainnya, gado-gado Solo juga enak sekali
Bahan-bahan
• 3 buah kentang kukus, potong-potong
• 2 buah wortel kukus, potong-potong
• 150 gram buncis kukus, potong-potong
• 3 butir telur rebus, potong-potong
• 2 buah labu siam kecil kukus, potong-potong
• 5 buah tahu bandung, potong persegi lalu goreng kering
• 1 kotak kecil tempe, potong persegi kecil lalu goreng kering
• 200 gram sambal pecel siap pakai
• 65 ml santan instan
• Sedikit garam
• Pelengkap: kerupuk dan emping
8.Resep Gado-gado Bangka

Foto/Ist
Gado-gado Bangka ini biasa dikenal di daerahnya dengan sebutan rujak asem khas Bangka.
Bahan Sayur:
• Daun singkong
• Taoge
• Mentimun
Baca juga: Gado-Gado Bonbin di Cikini Ini Rasanya Enak Banget!
Bahan Bumbu Kacang:
• 250 gr kacang tanah
• 10 buah cabai merah
• 3 buah cabai rawit merah
• 10 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1 sdt terasi
• 2 butir kemiri
• Santan dari 1/4 kelapa parut
• 1 sdm gula merah
• 5 sdm air asam Jawa yang kental
• Gula dan garam secukupnya
9.Resep Gado-gado Padang

Foto/cookpad.com
Sumatera Barat juga memiliki gado-gado versi daerah mereka sendiri. Biasanya, gado-gado Padang dimakan dengan kerupuk merah khasnya.
Bahan Bumbu:
• 200 gr kacang tanah
• 3 cabai keriting
• 7 cabai rawit
• 5 bawang merah
• Lengkuas 1 jari, digeprek
• 200 ml santan sedang
Bahan Pelengkap:
• 3 kentang, rebus
• 2 telur, rebus
• 1 ikat daun selada, iris-iris
• 1/4 bagian kol atau kubis, iris halus
• Timun iris halus
• Mi telor, masak sebentar dalam air mendidih, tiriskan
(wyn)
Lihat Juga :