4 Lauk Pauk yang Mengandung Kolesterol Tinggi, Nomor 3 Jangan Dikonsumsi Berlebihan

Namun, meski rasanya gurih dan nikmat, kulit ayam termasuk jenis lauk pauk yang tinggi kolesterol. Kukit ayam memiliki 132 miligram kolesterol per 100 gram. Selain itu, kulit ayam juga mengandung total lemak sebanyak 43,99 gram.

2. Jeroan

Jeroan hewani seperti ayam dan sapi kerap disukai banyak orang. Olahan ini terkenal lezat dan memiliki cita rasa tersendiri.

Meski rasanya sedap, jenis-jenis jeroan seperti usus, ati dan ampela rupanya memiliki tingkar kolesterol yang tinggi. Setiap ons isi jeroan pada ayam mengandung 8 gram lemak total, yang mencakup 2,7 gram asam lemak jenuh.

3. Seafood

Olahan seafood juga cukup mengancam kesehatan bila dikonsumsi berlebihan. Hampir semua jenis ikan laut dan kerang mengandung sedikitnya 100 miligram kolesterol per 3 ons.

Selain itu, kebanyakan kerang mengandung kurang dari 100 miligram kolesterol per 3 ons sajian yang dimasak.

4. Daging Sapi

Satu lagi lauk yang tinggi kolesterol ialah daging sapi. Olahan ini ternyata memiliki kadar kolesterol yang tinggi dan tak baik untuk kesehatan tubuh.

Pasalnya, 100 gr daging sapi mengandung lemak total 14 gr dan kolesterol 70 mg. Angka tersebut termasuk tinggi jika dibandingkan dengan daging ayam hanya mengandung 5 gram lemak total dan 85 mg kolesterol.