7 Ikan yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi dan Asam Urat, Kaya Omega 3 Rendah Purin

JAKARTA - Setidaknya ada tujuh ikan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi dan asam urat . Ikan jenis ini terbukti bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah yang bisa menjadi faktor risiko penyakit stroke hingga serangan jantung.

Ikan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi merupakan jenis ikan berlemak. Di mana kaya akan kandungan asam lemak omega 3 yang baik untuk kesehatan dan membantu mengelola kadar kolesterol dalam darah.

Sedangkan ikan yang aman dimakan penderita asam urat harus rendah purin agar tidak memperburuk gejala. Namun, pastikan Anda mengolah ikan dengan cara yang tepat untuk mendapatkan manfaat tersebut.

Ikan yang Aman Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi dan Asam Urat

Berikut daftar ikan yang aman dikonsumsi penderita kolesterol tinggi dan asam urat dilansir dari Health Line, Rabu (21/6/2023).

1. Salmon

Foto/Getty Images

Salmon bisa memperbaiki kadar kolesterol. Ikan mengandung protein tinggi, alternatif sehat untuk daging merah, yang tinggi lemak jenuh. Salmon adalah alternatif yang bagus untuk daging merah karena merupakan makanan padat nutrisi yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik.

2. Tuna

Foto/Getty Images

Tuna tidak menurunkan kolesterol tinggi secara langsung. Hanya saja, ikan ini dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol baik dan menurunkan trigliserida yang meningkatkan rasio dan pada akhirnya dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah.

3. Trout

Foto/Getty Images

Trout mengandung protein, niasin, vitamin B12, dan asam lemak omega 3 yang sangat baik. Asam lemak omega 3 diperlukan untuk fungsi otak dengan membantu memori, kinerja, dan perilaku serta membantu pertumbuhan dan perkembangan normal.

Penelitian juga menunjukkan bahwa kandungan ini mengurangi peradangan dan dapat membantu menurunkan risiko kolesterol hingga penyakit kronis seperti jantung, kanker, dan radang sendi.

4. Herring

Foto/Getty Images

Para peneliti menemukan bahwa ikan herring dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner dengan menurunkan risiko irama jantung yang tidak normal, yang dapat menyebabkan kematian jantung mendadak.

Rutin konsumsi ikan ini juga bisa menurunkan kadar kolesterol, trigliserida dalam aliran darah, mengurangi tingkat pertumbuhan plak penyumbatan pembuluh darah, dan mencegah peradangan hingga pembentukan bekuan darah.

5. Makarel

Foto/Getty Images

Beberapa penelitian menunjukkan konsumsi ikan makarel secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kolesterol tinggi, meminimalkan ukuran pinggang, melindungi dari depresi, dan menjaga tulang tetap sehat dan kuat. Ikan jelas ini merupakan tambahan yang bagus untuk diet sehat dan seimbang.

6. Sarden

Foto/Getty Images

Konsumsi sarden secara rutin bisa meningkatkan kolesterol baik. Ikan berlemak seperti sarden, mengandung jenis asam lemak omega 3 esensial yang dikenal sebagai asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA).

Linus Pauling Institute melaporkan bahwa 3 ons sarden menyediakan 45 gram EPA dan 74 gram DHA, menjadikannya salah satu sumber terbaik asam lemak esensial yang menyehatkan jantung.

7. Nila

Foto/Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Buleleng

Ikan nila mengandung rendah purin dan lemak yang baik dikonsumsi oleh penderita kolesterol dan asam urat. Ikan jenis ini juga mengandung selenium yang tinggi dan dapat menangkal radikal masuk tubuh, dan mengurangi risiko penyakit terkait daya ingat seperti alzheimer.