Resep Tengkleng Kambing, Santapan Sedap yang Cocok Dihidangkan saat Iduladha
Selasa, 27 Juni 2023 - 14:05 WIB
loading...
Tengkleng Kambing. Foto/Tangkapan layar Ceceromed Kitchen
A
A
A
JAKARTA - Sajian tengkleng kambing jadi santapan sedap yang cocok di lidah masyarakat Indonesia. Bagi yang belum tahu, tengkleng merupakan kuliner berbahan dasar tulang dan jeroan kambing.
Jelang perayaan Iduladha ini, menu tengkleng kambing cocok untuk disajikan di momen lebaran haji. Tengkleng kambing memiliki rasa gurih dari kuah yang dibuat dari kaldu dan rempah-rempah.
Selain itu, tengkleng kambing juga bisa jadi alternatif resep bila kamu bosan mengolah daging kambing menjadi sate ataupun sop. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa kamu lakukan di momen Iduladha mendatang.
Berikut resep tengkleng kambing yang cocok untuk disajikan di lebaran haji mendatang.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Jawa dengan Kuah Berlimpah yang Nikmat
1 sdt lada butiran
1 sdt jinten
70 gram bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm lengkuas
3 cm jahe
6 cm kunyit
Jelang perayaan Iduladha ini, menu tengkleng kambing cocok untuk disajikan di momen lebaran haji. Tengkleng kambing memiliki rasa gurih dari kuah yang dibuat dari kaldu dan rempah-rempah.
Selain itu, tengkleng kambing juga bisa jadi alternatif resep bila kamu bosan mengolah daging kambing menjadi sate ataupun sop. Cara membuatnya pun cukup mudah dan bisa kamu lakukan di momen Iduladha mendatang.
Berikut resep tengkleng kambing yang cocok untuk disajikan di lebaran haji mendatang.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Jawa dengan Kuah Berlimpah yang Nikmat
Resep Tengkleng Kambing
Bahan-bahan tengkleng kambing:
500 gram iga kambingBumbu yang dihaluskan:
1 sdm ketumbar butiran1 sdt lada butiran
1 sdt jinten
70 gram bawang merah
6 siung bawang putih
3 cm lengkuas
3 cm jahe
6 cm kunyit
Lihat Juga :
