5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan
loading...
A
A
A
3. Serundeng
![5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan](https://aws-images-prod.sindonews.net/dyn/600/pena/sindo-article/original/2023/06/28/serundeng.jpg)
Foto/Endeustv
Serundeng terbuat dari bahan dasar daging dan kelapa. Seperti rendang, proses masak makanan ini juga cukup lama hingga daging benar-benar kering. Cara mengolah ini tak hanya sekadar membuat serundeng menjadi kering, tapi juga bisa disimpan dalam waktu yang lama.
4. Abon
![5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan](https://aws-images-prod.sindonews.net/dyn/600/pena/sindo-article/original/2023/06/28/abon.jpg)
Foto/Endeustv
Abon bisa disimpan selama enam hingga 12 bulan. Olahan daging ini wajib ada di rumah lantaran rasanya yang gurih, manis, dan pedas cocok dijadikan lauk sehingga menambah napsu makan atau dijadikan sebagai isian kue.
5. Empal
![5 Olahan Daging Kurban yang Bisa Disimpan Lama, Nomor 4 Tahan hingga 12 Bulan](https://aws-images-prod.sindonews.net/dyn/600/pena/sindo-article/original/2023/06/28/empal.jpg)
Foto/Endeustv
Berbeda dengan dendeng, empal dibuat tidak dengan cara dijemur. Biasanya daging diiris tipis kemudian dibumbui dengan aneka rempah sesuai selera. Daging kemudian digoreng hingga kering sehingga tidak mudah basi dan tahan lama.
(dra)