Mengenal JAS-BUKKET, Makanan Pantangan Bagi Penderita Asam Urat

JAKARTA - Penderita asam urat umumnya akan melakukan diet dari berbagai makanan yang bisa memicu bahkan memperparah penyakit tersebut. Salah satunya yakni diet JAS-BUKKET.

Namun, ternyata masih banyak yang awam dengan istilah salah satu jenis diet bagi penderita asam urat tersebut. JAS-BUKKET sebenarnya singkatan dari beberapa makanan pantangan penderita asam urat.

Istilah ini kerap dipakai dan dipopulerkan agar para pengidap asam urat bisa mengingat daftar makanan yang harus mereka hindari. Apalagi, banyak makanan yang kerap membuat mereka bingung, mana saja yang boleh dan apa saja yang menjadi pantangan untuk dikonsumsi.

Mengenal JAS-BUKKET, Makanan Pantangan Bagi Penderita Asam Urat

JAS-BUKKET sendiri merupakan singkatan dari jeroan, alkohol, sarden, burung, unggas, kaldu, emping dan tape. Berikut ulsannya dilansir dari berbagai sumber, Sabtu (22/7/2023).

1. Jeroan

Foto/Getty Images

Seperti diketahui, jeroan hewan, yakni hati, jantung, ampela termasuk makanan penyebab asam urat tinggi. Jeroan lain seperti otak, babat, limpa, usus, dan paru juga perlu Anda hindari.

Pasalnya, jeroan mengandung purin yang tinggi sehingga harus dihindari oleh penderita asam urat.

2. Alkohol

Foto/Getty Images

Berbagai jenis minuman beralkohol, seperti bir juga merupakan bagian dari makanan atau minuman yang harus dihindari oleh penderita asam urat. Penelitian dari Boston University School of Medicine menemukan bahwa semakin banyak alkohol yang dikonsumsi, semakin besar risikonya untuk mengalami asam urat.

Beberapa jenis minuman beralkohol, seperti bir, disebut mengandung purin tinggi meski tidak setinggi makanan lainnya. Alkohol juga disebut dapat mengurangi kemampuan tubuh untuk mengeluarkan asam urat.

3. Sarden

Foto/Getty Images