Apakah Semua Makanan Mengandung Purin? Penderita Asam Urat Wajib Tahu

Semua tumbuhan dan daging mengandung purin, makanan tertentu mengandung konsentrasi yang lebih tinggi. Selain itu, makanan tertentu lainnya dapat memengaruhi produksi dan metabolisme purin dalam tubuh.

Adapun makanan tinggi purin yang harus dihindari seperti jeroan, alkohol, makanan laut, dan minuman manis. Jika Anda menderita asam urat atau komplikasi kesehatan terkait purin lainnya, dokter akan merekomendasikan diet rendah purin.

Baca Juga: 5 Fakta Zat Purin yang Dapat Menyebabkan Asam Urat Kambuh

Makanan rendah purin mencakup telur, kacang-kacangan dan polong-polongan, semua jenis bunuh, biji-bijian utuh, sayuran (tidak termasuk asparagus, kembang kol, bayam, jamur, dan kacang hijau), produk susu rendah lemak, unggas, kepiting, salmon dan ikan haring.

Anda juga bisa mempertimbangkan untuk makan buah-buahan seperti jeruk dan ceri secara teratur. Kedua jenis buah ini dilaporkan dapat mengurangi peradangan yang disebabkan oleh asam urat.