Berapa Kadar Gula dalam 1 Piring Nasi? Awas Berlebihan, Bahaya untuk Diabetes
Senin, 28 Agustus 2023 - 13:52 WIB
loading...
A
A
A
Baca Juga: Kadar Gula pada Bubur Nasi Lebih Rendah, Mitos atau Fakta?
"Karena itu, makan nasi putih memiliki efek yang hampir sama pada kadar gula darah seperti Anda mengonsumsi gula murni, sebab hal ini menyebabkan lonjakan cepat pada gula darah. Padahal yang Anda inginkan adalah pelepasan gula yang lebih lambat dan bertahap ke dalam aliran darah," demikian keterangan yang dikutip dari Harvard Medical School.
Meski demikian, pasien diabetes bukan berarti tidak boleh mengonsumsi karbohidrat sama sekali. Hanya, porsinya yang perlu diperhatikan. Diabetes UK merekomendasikan untuk membatasi ukuran porsi Anda menjadi 2 sendok makan nasi saja.
Memilih sumber karbohidrat yang "aman" dikonsumsi juga dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah dengan lebih baik, selain juga mengontrol berat badan dan mencegah penyakit kronis lain.
"Karena itu, makan nasi putih memiliki efek yang hampir sama pada kadar gula darah seperti Anda mengonsumsi gula murni, sebab hal ini menyebabkan lonjakan cepat pada gula darah. Padahal yang Anda inginkan adalah pelepasan gula yang lebih lambat dan bertahap ke dalam aliran darah," demikian keterangan yang dikutip dari Harvard Medical School.
Meski demikian, pasien diabetes bukan berarti tidak boleh mengonsumsi karbohidrat sama sekali. Hanya, porsinya yang perlu diperhatikan. Diabetes UK merekomendasikan untuk membatasi ukuran porsi Anda menjadi 2 sendok makan nasi saja.
Memilih sumber karbohidrat yang "aman" dikonsumsi juga dapat membantu Anda mengatur kadar gula darah dengan lebih baik, selain juga mengontrol berat badan dan mencegah penyakit kronis lain.
(tsa)
Lihat Juga :
