Awas! Konsumsi Kol Goreng Bisa Picu Kanker, Sebaiknya Direbus

Senin, 06 November 2023 - 12:05 WIB
loading...
Awas! Konsumsi Kol Goreng...
Konsumsi kol goreng bisa memicu kanker meski terasa enak. Namun sayang, tak semua orang sadar akan efek samping ini dan menjadikannya sebagai lauk. Foto/Endeus TV
A A A
JAKARTA - Konsumsi kol goreng bisa memicu kanker meski terasa enak. Namun sayang, tak semua orang sadar akan efek samping ini dan sering menjadikannya sebagai lauk yang dikonsumsi sehari-hari.

Biasanya kol goreng dikonsumsi bersama dengan sambal, hingga ayam goreng. Rasanya yang enak, dan gurih membuat makanan ini menjadi favorit banyak orang.

Kol sendiri kaya akan antioksidan yang bisa mencegah kanker. Selain itu, sayuran ini juga kaya akan vitamin B6, folat, serat, mineral, dan juga zat besi yang baik untuk kesehatan.

Baca Juga: 7 Efek Samping Kol Goreng Bagi Kesehatan, Nomor 5 Bisa Memicu Kanker

Namun, penting untuk mengolahnya dengan tepat. Sebab kol goreng bisa menyebabkan kanker dan obesitas. Ini karena kol yang melalui proses digoreng menyerap lebih banyak minyak.

"Ketika digoreng, nutrisi di dalam kol hilang dan justru menambah kolesterol jahat karena dari minyak tadi," kata dr Nadia Alaydrus seperti dikutip dari akun TikTok pribadinya, Senin (6/11/2023).

Ketika kol digoreng, dijelaskan dr Nadia, memicu kadar radikal bebas yang bersifat karsinogen sehingga menyebabkan kanker.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Isu Semprot Parfum di...
Isu Semprot Parfum di Leher Sebabkan Kanker dan Tiroid Ternyata Mitos, Ini Kata Dokter
Tips Sate Sehat Anti...
Tips Sate Sehat Anti Kanker ala Menkes, Cocok untuk Olahan Daging Kurban
Angka Kasus Kanker Tembus...
Angka Kasus Kanker Tembus 408 Ribu, Teknologi SPECT/CT Pertama Hadir untuk Putus Diagnosis Stadium Lanjut
Jelang Iduladha, Aldi...
Jelang Iduladha, Aldi Taher Serukan Makan Daging Tanpa Takut Kolesterol
Jangan Tunggu Keluhan,...
Jangan Tunggu Keluhan, Pemeriksaan Mata Anak Perlu Dilakukan Sejak Dini
5 Manfaat Kopi yang...
5 Manfaat Kopi yang Jarang Diketahui, Bikin Panjang Umur hingga Cegah Penyakit Kronis
Hidup dengan Multiple...
Hidup dengan Multiple Sclerosis, Penderita Kelihatan Baik-baik Saja meski Berjuang Dalam Diam
Asosiasi Minta Rancangan...
Asosiasi Minta Rancangan Aturan Peringatan Kesehatan Tak Bertentangan dengan UU Hak Kekayaan Intelektual
9 WNI Jalani Pemeriksaan...
9 WNI Jalani Pemeriksaan Kesehatan di Turki Sebelum Kembali ke Indonesia
Rekomendasi
Team RS–Telkomsel...
Team RS–Telkomsel 5G Juarai Grup R pada Putaran 2 Kejurnas Sprint Rally 2026
AS Hendak Beli Kepulauan...
AS Hendak Beli Kepulauan Chagos, Ini Tujuannya
Istana Terima Tuntutan...
Istana Terima Tuntutan BEM SI Jateng Soal Kuatkan Rupiah, tapi...
Berita Terkini
Kim Soo Hyun Mulai Comeback...
Kim Soo Hyun Mulai Comeback ke Industri Hiburan Lewat Iklan Fashion
Sinopsis Microdrama...
Sinopsis Microdrama Billionaire After Betrayal, Nonton di Aplikasi V+Short
Kate Middleton Bertemu...
Kate Middleton Bertemu Mantan Kekasihnya Rupert Finch, Begini Kisah Cinta Mereka
Jadi Atensi Publik,...
Jadi Atensi Publik, Kejaksaan Siapkan 7 Jaksa Senior Kawal Sidang Richard Lee
Bukan Sekadar Cantik,...
Bukan Sekadar Cantik, Peserta Audisi Miss Indonesia 2026 Surabaya Tunjukkan Kualitas dan Bakat
Jessica Janie Ungkap...
Jessica Janie Ungkap Kunci Lolos Miss Indonesia 2026, Jadi Diri Sendiri dan Jangan Menyerah
Infografis
Trump Frustrasi pada...
Trump Frustrasi pada Zelensky: Dia Bisa Kehilangan Ukraina
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved