3 Manfaat Makan Rebung, Bambu Muda yang Sangat Bergizi
Minggu, 12 November 2023 - 08:03 WIB
loading...
Rebung tidak hanya sekadar menjadi bahan makanan saja, juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Foto/ Getty.
A
A
A
JAKARTA - Rebung merupakan tunas atau bambu muda yang tidak hanya sekadar menjadi bahan makanan saja, juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Diketahui, rebung sering dinikmati dengan cara direbus atau dikalengkan dan memiliki tekstur yang renyah serta rasa yang lembut. Rebung juga sering dibuat sayur dengan rasa gurih yang menggugah selera.
Adapun manfaat kesehatan rebung, yakni mengandung banyak serat, tembaga, serta vitamin B6 dan E dalam setiap porsinya. Dikutip Healthline pada Minggu (12/11/2023), berikut manfaat rebung.
Baca Juga: Teh Hijau vs Teh Hitam, Mana yang Lebih Sehat?
Sebuah penelitian menunjukkan bahwa serat yang diekstraksi dari sayuran ini memiliki khasiat penurun kolesterol yang kuat.
Diketahui, rebung sering dinikmati dengan cara direbus atau dikalengkan dan memiliki tekstur yang renyah serta rasa yang lembut. Rebung juga sering dibuat sayur dengan rasa gurih yang menggugah selera.
Adapun manfaat kesehatan rebung, yakni mengandung banyak serat, tembaga, serta vitamin B6 dan E dalam setiap porsinya. Dikutip Healthline pada Minggu (12/11/2023), berikut manfaat rebung.
Baca Juga: Teh Hijau vs Teh Hitam, Mana yang Lebih Sehat?
Manfaat Rebung
1. Dapat menurunkan kadar kolesterol
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa rebung dapat membantu menurunkan kadar kolesterol untuk meningkatkan kesehatan jantung.Sebuah penelitian menunjukkan bahwa serat yang diekstraksi dari sayuran ini memiliki khasiat penurun kolesterol yang kuat.
2. Menurunkan berat badan
Rebung rendah kalori tetapi tinggi serat. Ini menjadikan rebung sebagai tambahan yang baik untuk diet penurunan berat badan yang sehat.Lihat Juga :
