5 Makanan yang Bisa Dibuat dari Nasi Sisa, Ada Sup hingga Puding

JAKARTA - Ada banyak makanan yang bisa dibuat dari nasi sisa. Hidangan ini wajib dicoba lantaran tidak hanya rasanya enak, tapi juga bisa menjadi solusi memanfaatkan nasi yang ada di dapur.

Hal ini menunjukkan bahwa nasi merupakan makanan yang serba guna, yang dapat diolah dengan berbagai cara menarik. Dari menyiapkan makanan penutup yang lezat hingga membuat camilan nikmat dan makanan sehat.

Berikut makanan yang bisa dibuat dari nasi sisa seperti dilansir dari Times of India, Senin (4/12/2023).

Makanan yang Bisa Dibuat dari Nasi Sisa

1. Nasi Goreng Sayur

Foto/Istock Photo

Untuk membuat nasi sisa yang mudah ini, mulailah dengan membuat telur orak-arik sederhana. Selanjutnya ambil wajan dan tumis sayuran dengan kecap, jahe, dan bawang putih. Terakhir masukkan nasi, aduk dengan telur, daun bawang, sesuaikan bumbu dan masukkan.

2. Sup Nasi Basil Tomat

Foto/Istock Photo

Untuk menikmati kuah kental yang nikmat, ganti tepung maizena dengan sisa nasi untuk mendapatkan tekstur kental. Tumis saja bawang bombay dan bawang putih dengan mentega diikuti dengan sisa nasi kukus. Kemudian tuangkan pure tomat, tambahkan kemangi dan bumbu. Biarkan mendidih, lalu gunakan blender tangan, haluskan sup dan nikmati.


Foto/Infografis SINDOnews

3. Puding Nasi

Foto/Istock Photo

Puding kental dan creamy ini bisa langsung dibuat di rumah dengan memasak nasi dalam susu, susu kental manis, kayu manis, ekstrak vanila, serta kismis dan kacang-kacangan. Kemudian sajikan dalam keadaan dingin.

4. Paprika Isi

Foto/Istock Photo

Masak isian dengan sayuran, sisa nasi, rempah-rempah, keju dan bumbu. Kemudian isi paprika dengan bahan-bahan tersebut dan panggang sampai empuk dan keju meleleh.

5. Roti Nasi dan Sayuran

Foto/Times of India

Hidangan sederhana ini dapat dibuat dengan memasak isian yang enak dengan sisa nasi, daging, sayuran, dan rempah-rempah. Kemudian bungkus isian tersebut dengan lembaran filo pastry untuk membentuk roti, lalu panggang atau goreng. Camilan renyah ini paling enak dinikmati dengan saus.