3 Rekomendasi Olahan Daging Anti-Kolesterol, Cocok untuk Malam Tahun Baruan

Tortilla beef slice egg
Bahan-bahan :
2 lembar frozen tortila
5 lembar Red lettuce (bisa ganti sayur apa aja yang suka)
2 butir telur
1/2 sendok teh saus mustard
Beef slice
1/2 bawang bombay
200 gr beef slice (bisa ganti apa aja yang suka, bisa beef belly, wagyu atau saikoro)
Sedikit himalayan salt
Sedikit totole
Sedikit merica bubuk
Sedikit chilli flakes

Cara membuat:
1. Masak beef slice dengan cara tumis bawang bombay, masukkan beef, tambahkan semua bumbu seperti garam merica totole dan chilli flakes

2. Panaskan tortila di atas teflon sampai cukup kering atau tingkat kematang yg disuka. Bisa 1 menit bolak balik yah.

3. Ceplok telor

4. Tortila dioles saus mustard atau saus sambal atau mayones sesuai selera (kalau aku hanya saus mustard sajaa sedikiiit karena diet)

5. Letakkan telur ceplok di atas tortila

6. Kasih red lettuce

7. Kasih beef slice matang

8. Sajikan