3 Rekomendasi Olahan Daging Anti-Kolesterol, Cocok untuk Malam Tahun Baruan

JAKARTA – Makanan Tahun Baru identik dengan daging-dagingan, di mana masyarakat memilih melakukan barbeque untuk menyambut pergantian tahun. Namun untuk yang memiliki kolesterol, mungkin hal ini akan menjadi pertimbangan mereka saat mengonsumsi makanan tersebut.

Kini, Anda tidak perlu khawatir karena beberapa menu olahan daging ini tidak akan membuat kolesterol Anda meningkat saat Tahun Baru.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Restoran Halal di Bali yang Wajib Dicoba saat Libur Nataru

Dilansir Cookpad, berikut rekomendasi menu olahan daging yang sehat dan enak untuk disantap.

Steak Tenderloin with Egg and Vegetables
Bahan-bahan :
300 gr daging tenderloin yang sudah dibumbui (beli yang ada di supermarket)
1/4 brokoli
1 bok choy
1 wortel
1 buah telur
1/2 bawang bombay

Cara membuat:
1. Panaskan teflon. Masak steak tendorloin, hingga matang. Saya menggunakan daging yang sudah dibumbui dari supermarket jadi tidak ada resep bumbunya yah.

2. Rebus bhokcoy, brokoli, dan wortel.

3. Rebus telur.

4. Bawang bombay di tumis sebentar

5. Sajikan