Resep Urap Sayur Pedas, Sehat dan Nikmat untuk Makan Malam

Cara Membuat:

Rebus air dalam panci hingga mendidih, rebus secara berurutan masing-masing sayuran. Dalam wadah, aduk rata kelapa parut, dan bumbu halus. Kukus dalam dandang panas hingga matang dan harum (20-25 menit).

Angkat, biarkan hingga tidak panas. Masukkan kelapa parut kukus dalam sebuah wadah besar, tambahkan kangkung, bayam, kacang panjang, toge, dan daun kenikir, aduk hingga rata.

Tuang ke dalam piring saji, sajikan segera.