Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk Sarapan Lezat dan Cepat

JAKARTA - Resep ayam goreng bawang putih bisa menjadi pilihan untuk sarapan lezat dan cepat. Hidangan ini semakin terasa nikmat disantap bersama dengan nasi putih hangat dan sambal atau acar sebagai pelengkap.

Resep ayam goreng bawang putih ini bisa Anda siapkan sebelumnya sehingga saat pagi tak perlu repot mengolah. Sebab, ayam yang sudah dibumbui harus disimpan dalam freezer untuk digoreng di kemudian hari.

Selain itu, pastikan Anda menambahkan jahe. Cara ini akan membuat rasa ayam goreng semakin mantap sehingga hidangan ini tambah beraroma.

Resep Ayam Goreng Bawang Putih untuk Sarapan Lezat dan Cepat

Berikut resep ayam goreng bawang putih untuk sarapan lezat dan cepat dilansir dari Endeus TV, Kamis (18/1/2024).



Bahan-bahan:

1 kg ayam, potong 16 bagian
1 sdt garam
6 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, parut
75 g tepung tapioka
20 buah bawang putih, biarkan utuh
Minyak goreng

Pelengkap:

Daun selada
Sambal
Acar



Cara Membuat:

Lumuri ayam dengan garam, bawang putih dan jahe. Sisihkan selama 20 menit. Masukkan bawang putih utuh ke dalam rendaman ayam, aduk rata.

Taburkan tepung tapioka di atas ayam dan bawang putih, aduk rata.

Goreng ayam dan bawang putih utuh secara bertahap dalam minyak banyak panas hingga matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.