4 Tips Merebus Telur agar Mudah Dikupas, Dijamin Mulus Sempurna!
Kamis, 18 Januari 2024 - 14:29 WIB
loading...
A
A
A
Tempatkan beberapa telur ke atas sutil lalu simpan perlahan di dalam panci yang sudah mendidih.
Kecilkan api terlebih dahulu saat memasukkan telur. Kemudian naikkan lagi api setelah telur masuk semua ke dalam panci.
Baca Juga: 7 Camilan Pedas Khas Bandung Paling Disukai Pecinta Kuliner, Apa Saja?
Air es akan membantu telur lebih mengeras di bagian dalam, hingga teksturnya lebih sempurna. Telur juga akan lebih mudah untuk dikupas. Setelah itu kupas kulit telur dengan hati-hati agar bagian putihnya tetap mulus.
Kecilkan api terlebih dahulu saat memasukkan telur. Kemudian naikkan lagi api setelah telur masuk semua ke dalam panci.
Baca Juga: 7 Camilan Pedas Khas Bandung Paling Disukai Pecinta Kuliner, Apa Saja?
4. Masukkan ke air es
Selama telur direbus, siapkan air es atau air dingin. Angkat telur yang sudah direbus sesuai tingkat matang yang diinginkan, lalu langsung masukkan ke dalam air es.Air es akan membantu telur lebih mengeras di bagian dalam, hingga teksturnya lebih sempurna. Telur juga akan lebih mudah untuk dikupas. Setelah itu kupas kulit telur dengan hati-hati agar bagian putihnya tetap mulus.
(tdy)
Lihat Juga :
