5 Makanan yang Perlu Dihindari Penderita Kolesterol Tinggi saat Berbuka Puasa

Sebagai informasi, jenis makanan yang digoreng dengan minyak pasti akan membuat kadar kolesterolnya naik. Lebih parah apabila proses pembuatannya memakai minyak jelantah yang sudah dipakai berulang kali.

2. Es Krim

Ketika melepas dahaga dengan berbuka puasa, sebagian orang akan mencari makanan atau minuman yang menyegarkan. Salah satu contoh yang biasa diincar adalah es krim.

Tidak hanya anak kecil, orang dewasa pun cukup menyukai es krim. Namun, perlu diingat bahwa jenis kudapan satu ini juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi.

Mengutip laman Healthline, es krim adalah produk susu penuh lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol. Menurut USDA, rata-rata porsi es krim vanila (1/2 cup) setidaknya punya 4,5 gram lemak jenuh. Besaran tersebut sudah melebihi dari asupan maksimal lemak jenuh yang disarankan bagi orang dewasa.

3. Makanan Cepat Saji

Berikutnya adalah makanan cepat saji. Tak jarang, orang memilih jenis makanan tersebut ketika buka puasa karena dirasa praktis.

Pengidap kolesterol tinggi dianjurkan untuk menghindari jenis makanan cepat saji. Mengutip laman Kemenkes RI, biasanya terdapat kandungan minyak jenuh yang membuat makanan cepat saji tinggi kolesterol.

Lemak jenuh tersebut muncul dari adanya penambahan hidrogen pada minyak sayur yang digunakan untuk menggoreng makanan cepat saji. Beberapa jenis makanan ini yang populer adalah burger, ayam goreng tepung, kentang goreng, dan lainnya.