Bunda! Jangan Beri Anak Jus Buah yang Disaring, Kenapa?
Rabu, 17 April 2024 - 04:41 WIB
loading...
Jus dianggap sebagai minuman sehat. Namun, orang tua perlu tahu, minum jus dengan proses juicer tidak disarankan. Foto/ mapetiteassiette
A
A
A
JAKARTA - Jus dianggap sebagai minuman sehat dan baik diberikan kepada si kecil. Ini karena terbuat dari buah-buahan yang kaya nutrisi. Apalagi, ada banyak pilihan jus yang bisa dinikmati si kecil.
Namun, para orang tua perlu tahu bahwa anak di bawah lima tahun tidak boleh minum jus terlalu banyak dan disarankan untuk tidak minum jus dengan proses juicer. Kenapa?
Baca Juga: Gejala Flu Singapura, Waspada jika si Kecil Sariawan
Dokter Spesialis Anak, dr Miza Dito Afrizal, Sp.A menjelaskan jus buah memiliki dua metode pembuatannya, ada yang menggunakan blender biasa dan menggunakan juicer.
Menurut dr Miza, anak-anak dibatasi minum jus dengan menggunakan juicer. Sebab serat dan air dari buah tersebut terpisah.
“Kata kuncinya ada dua, fiber dan fruktosa, dalam buah ada gula alami yang disebut fruktosa. Dan kita semua tahu bahwa buah mengandung fiber atau serat. Nah, fruktosa ini kalau dikonsumsi berbarengan dengan serat misalnya dikonsumsi buah langsung atau blender, si serat akan menghambat penyerapan gula. Dengan begitu terserapnya bertahap dan pelan-pelan, dan ini adalah hal yang bagus buat tubuh,” tutur dr Miza seperti dikutip dari akun TikTok @mizaafrizal, Rabu (17/4/2024).
Sementara, untuk jus dikonsumsi menggunakan metode juicer, dr Miza mengatakan, gula yang ada dalam buah akan terserap secara langsung oleh tubuh karena tidak ada serat.
Namun, para orang tua perlu tahu bahwa anak di bawah lima tahun tidak boleh minum jus terlalu banyak dan disarankan untuk tidak minum jus dengan proses juicer. Kenapa?
Baca Juga: Gejala Flu Singapura, Waspada jika si Kecil Sariawan
Dokter Spesialis Anak, dr Miza Dito Afrizal, Sp.A menjelaskan jus buah memiliki dua metode pembuatannya, ada yang menggunakan blender biasa dan menggunakan juicer.
Menurut dr Miza, anak-anak dibatasi minum jus dengan menggunakan juicer. Sebab serat dan air dari buah tersebut terpisah.
“Kata kuncinya ada dua, fiber dan fruktosa, dalam buah ada gula alami yang disebut fruktosa. Dan kita semua tahu bahwa buah mengandung fiber atau serat. Nah, fruktosa ini kalau dikonsumsi berbarengan dengan serat misalnya dikonsumsi buah langsung atau blender, si serat akan menghambat penyerapan gula. Dengan begitu terserapnya bertahap dan pelan-pelan, dan ini adalah hal yang bagus buat tubuh,” tutur dr Miza seperti dikutip dari akun TikTok @mizaafrizal, Rabu (17/4/2024).
Sementara, untuk jus dikonsumsi menggunakan metode juicer, dr Miza mengatakan, gula yang ada dalam buah akan terserap secara langsung oleh tubuh karena tidak ada serat.
Lihat Juga :
