Yuk, Sarapan dengan Roti Sobek Perancis! Ini Cara Membuatnya

JAKARTA - Roti Sobek Perancis bisa menjadi pilihan untuk sarapan. Tak hanya rasanya yang bisa menyempurnakan lidah, tetapi membuatnya pun cukup mudah dan hanya membutuhkan waktu sekitar 15 menit untuk mengolahnya.

Untuk resepnya, seperti dilansir Tastemade, berikut resep Roti Sobek Perancis yang bisa dinikmati bersama keluarga sebelum beraktivitas. ( Baca juga: Resep Sederhana Bikin Ayam Pedas Pekat Jahe ).

Memasak:
cooking time45Men

Porsi:
serving time8

Bahan:
1 buah roti sourdough
60 ml susu
4 butir telur
50 gr gula pasir
1 sdm esens vanila
2 sdt bubuk kayu manis
2 sdm mentega

Hiasan atas:
Campuran Beri
Sirup maple

Cara membuat:
Panaskan oven ke suhu 190C. Tanpa memotong bagian bawah roti, iris roti dalam satu arah lalu putar roti untuk mengiris dalam arah berlawanan. Ini akan membuat pola melintang. Letakkan di atas loyang atau panci.

Dalam mangkuk, campurkan susu, telur, vanila, dan setengah dari takaran gula. Sendokkan campuran ke dalam lubang di roti, pastikan bahwa roti terendam sepenuhnya. Lalu, lumuri mentega leleh di atasnya. Campur sisa gula dan bubuk kayu manis, dan percikkan di antara roti dan di atasnya.

Panggang selama 20-25 menit, atau sampai pinggiran berwarna kecokelatan. Sajikan dengan campuran beri dan sirup maple.