Oseng Tahu Telur, Menu Makanan Penyelamat Tanggal Tua

JAKARTA - Tanggal tua bukan berati Anda tidak bisa melahap makanan yang enak. Banyak menu enak yang bisa dibuat dengan praktis dan tentunya ekonomis. Bahkan, bahannya hampir pasti selalu ada di dapur Anda yang doyan masak.

(Baca juga: Resep Membuat Spaghetti Brulee yang Bisa Jadi Inspirasi Anda )

Seperti halnya oseng tahu telur. Menu ini cocok untuk disantap bersama anak maupun keluarga, dan pastinya sehat dan bergizi. Jangan lupa disajikan dengan nasi putih hangat dan juga garlic oil agar lebih mantap dan bikin nambah.

Tertarik untuk mencobanya? Berikut resep membuat oseng tahu telur seperti dikutip dari channel YouTube Devina Hermawan, Rabu (19/8).

Bahan-bahan:

400 gr tahu putih
4 butir telur
3-4 cabai rawit, iris
3 sdm kecap asin
2 sdm garlic oil
4 ½ sdm kecap manis
4 sdm minyak

Cara membuatnya:

1. Potong dadu tahu, masukkan dalam wadah. Kocok lepas telur, tuang ke dalam tahu. Panaskan minyak, tuang tahu. Masak hingga luarnya kecokelatan.

(Baca juga: Sensasi Makan All You Can Eat Shabu dan Grill dengan Harga Terjangkau )

2. Masukkan cabai rawit. Bumbui dengan garlic oil, kecap asin, dan kecap manis. Masak hingga bumbu meresap.

3. Oseng tahu telur siap disajikan.