10 Makanan yang Tetap Segar saat Dibekukan, Bisa Menghemat Uang

JAKARTA - Dengan kehidupan yang sibuk, kita terus mencari cara untuk menghemat waktu dan uang. Ada beberapa hal yang bisa dilakukan untuk menghemat waktu di dapur dan freezer bisa menjadi pilihan terbaik.

Banyak dari kita yang akrab dengan berbagai macam makanan yang bisa dibekukan. Namun, kebanyakan dari kita memiliki freezer yang penuh dengan daging, ikan, beberapa buah dan sayuran, es krim dan pizza.

Meski ini makanan yang bagus untuk disimpan dalam keadaan beku, tetapi masih banyak lagi makanan yang bisa disimpan pada suhu di bawah nol derajat.

Beberapa dari kita mungkin enggan membekukan makanan tertentu karena mengira makanan tersebut hanya bisa dimakan segar atau hanya karena kita tidak tahu makanan tersebut bisa dibekukan.

Baca Juga: 7 Tempat Makan Bakso Enak di Jakarta, Bikin Ketagihan

Pernahkah Anda berpikir untuk membekukan telur atau keripik kentang, misalnya? Bagaimana dengan susu atau tepung? Dikutip stars insider, berikut makanan yang bisa dibekukan.

Makanan yang Bisa Dibekukan

1. Telur
Ya, Anda bisa membekukan telur, tetapi Anda harus membuang cangkangnya. Anda bisa membekukannya di nampan tersendiri atau mengocoknya. Anda juga bisa memisahkan kuning dan putihnya jika mau.

2. Susu
Susu bisa dibekukan seperti banyak makanan lainnya. Tapi, berhati-hatilah saat mencairkannya. Jangan menggunakan sumber panas untuk mencairkannya.

3. Keju
Keju semi-keras dan beberapa keju keras cocok untuk dibekukan. Anda bisa membekukan keju dalam bentuk balok atau diparut. Berhati-hatilah terhadap beberapa keju lunak (misalnya brie dan krim keju), karena keju ini tidak cocok untuk dibekukan.

4. Pasta tomat
Berapa kali Anda menggunakan satu sendok makan dan sisanya terbuang percuma? Solusinya? Bekukan pasta tomat dalam porsi sendok makan.

5. Sup
Bekukan sup dalam wadah yang sesuai. Penting untuk menghitung ukuran porsi dengan benar, karena setelah Anda mencairkannya, Anda harus memakannya.

6. Pasta
Memasak pasta dalam jumlah besar dan membekukannya dapat membantu menyiapkan makanan lebih cepat dan mudah.

7. Nasi
Hal yang sama berlaku untuk nasi. Anda bisa memasak nasi terlebih dahulu dan membekukannya.

8. Selai kacang
Selai kacang sudah memiliki umur simpan yang cukup lama, namun jika ingin memperpanjangnya, Anda bisa membekukannya.

Baca Juga: 10 Rekomendasi Makanan Khas Bali yang Wajib Dicoba, Tak Melulu Ayam Betutu

9. Roti
Roti segar dapat dibekukan untuk meningkatkan umur simpan. Jangan lupa untuk mengirisnya sebelum dibekukan.

10. Ayam suwir
Hal yang sama berlaku untuk ayam suwir yang dimasak. Anda dapat dengan mudah mencairkannya dan membuat sandwich atau memasak hidangan lezat lainnya.