Pempek Masuk Daftar 10 Besar Olahan Seafood Terenak di Dunia

5. Tekkadon (Jepang)

6. Otoro nigiri sushi (Jepang)

7. Loimulohi (Finlandia)

8. Chutoro nigiri sushi (Jepang)

9. Simiako garidaki (Yunani)

10. Peppered shrimps (Jamaika)

Pempek merupakan makanan khas Palembang yang terbuat dari tepung sagu dan ikan. Kisah asal-usul Pempek ini menceritakan seorang warga Palembang yang sudah tua, ia bosan makan ikan yang pengolahannya digoreng atau dibakar.

Sampai suatu ketika, ia menemukan cara untuk mengolah daging ikan yaitu dengan menggilingnya, lalu mencampurkannya dengan tepung tapioka. Campuran itu kemudian diaduk rata dan digoreng.



Menghasilkan rasa yang enak, orang tua tersebut keliling kampung dengan sepeda. Ia menjajakan makanan itu di Palembang. Seiring berjalannya waktu, pempek dikenal sebagai camilan yang patut dicoba saat pelesiran ke Palembang, hingga ditetapkan sebagai makanan khas Palembang.