5 Bahaya Konsumsi Daun Singkong Berlebihan, Waspada Keracunan Sianida

Selasa, 09 Juli 2024 - 07:00 WIB
loading...
5 Bahaya Konsumsi Daun...
Bahaya konsumsi daun singkong berlebihan bagi kesehatan harus diwaspadai. Daun ini digunakan sebagai bahan makanan di berbagai negara, terutama Indonesia. Foto/Istock Photo Supersmario
A A A
JAKARTA - Bahaya konsumsi daun singkong berlebihan bagi kesehatan harus diwaspadai. Daun ini sering digunakan sebagai bahan makanan di berbagai negara, terutama di wilayah tropis seperti di Indonesia.

Daun singkong kaya akan nutrisi seperti protein, serat, vitamin, dan mineral. Namun, konsumsi daun singkong dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan.

Memasak daun singkong dengan benar, mengonsumsi dalam jumlah yang wajar, dan memastikan variasi dalam pola makan adalah langkah-langkah penting untuk mencegah efek samping. Jika memiliki kondisi kesehatan tertentu atau sedang mengonsumsi obat-obatan, berkonsultasi dengan dokter sebelum mengubah pola makan.

Berikut adalah beberapa bahaya yang perlu diwaspadai dari konsumsi daun singkong berlebihan dilansir dari Times of India, Selasa (9/7/2024).

5 Bahaya Konsumsi Daun Singkong Berlebihan



Baca Juga: Apakah Mengonsumsi Daun Singkong Berlebihan Menyebabkan Kadar Asam Urat Naik?

1. Kandungan Sianida


Daun singkong mengandung glikosida sianogenik, yang dapat melepaskan sianida saat dikonsumsi. Sianida adalah racun yang dapat menghambat kemampuan sel untuk menggunakan oksigen, sehingga berpotensi menyebabkan keracunan.
Halaman :
Dapatkan berita terkini dan kejutan menarik dari SINDOnews.com, Klik Disini untuk mendaftarkan diri anda sekarang juga!
Lanjut Baca Berita Terkait Lainnya
Berita Terkait
Stop Pakai Sarung Tangan...
Stop Pakai Sarung Tangan Plastik Saat Makan, Ini Bahayanya bagi Kesehatan!
Jangan Tunggu Sirosis,...
Jangan Tunggu Sirosis, Dokter Ingatkan Pentingnya Menjaga Kesehatan Hati Sejak Dini
3 Gerakan Sederhana...
3 Gerakan Sederhana agar Tubuh Lebih Segar dan Tidak Kaku saat Bangun Tidur
Dokter Ungkap Bahaya...
Dokter Ungkap Bahaya Kerja Shift Malam, Risiko Penyakit Jantung Meningkat
Jelang Iduladha, Aldi...
Jelang Iduladha, Aldi Taher Serukan Makan Daging Tanpa Takut Kolesterol
Benarkah Olahraga Malam...
Benarkah Olahraga Malam Berbahaya? Ini Penjelasan Dokter
Hidup dengan Multiple...
Hidup dengan Multiple Sclerosis, Penderita Kelihatan Baik-baik Saja meski Berjuang Dalam Diam
Asosiasi Minta Rancangan...
Asosiasi Minta Rancangan Aturan Peringatan Kesehatan Tak Bertentangan dengan UU Hak Kekayaan Intelektual
9 WNI Jalani Pemeriksaan...
9 WNI Jalani Pemeriksaan Kesehatan di Turki Sebelum Kembali ke Indonesia
Rekomendasi
Ditetapkan Tersangka...
Ditetapkan Tersangka oleh KPK, Bupati Cilacap Syamsul Ajukan Praperadilan
Soroti Pelemahan Rupiah,...
Soroti Pelemahan Rupiah, BADKO HMI Jatim Dorong Evaluasi Kebijakan Moneter
IHSG dan Rupiah Tertekan,...
IHSG dan Rupiah Tertekan, Pasar Uji Kredibilitas Sistem Keuangan Indonesia
Berita Terkini
Dokter Ungkap Cara Lepas...
Dokter Ungkap Cara Lepas dari Obat Darah Tinggi, Begini Caranya!
Film Menjadi Medium...
Film Menjadi Medium Inklusi, Empati, dan Ruang Kolaborasi bagi Anak Muda Indonesia
Tak Suka Film Horor,...
Tak Suka Film Horor, Rano Karno Nonton 'Ghost in the Cell' karena Dibujuk Istri
Kim Ji Yeon dan Park...
Kim Ji Yeon dan Park Seo Ham Adu Akting dalam Drama Fantasi Romantis Baru: Dive Into You
Sinopsis The Fallen...
Sinopsis The Fallen Fighter Returns, Kisah Petinju yang Bangkit Setelah Dikhianati
Rupiah Tembus Rp18.000...
Rupiah Tembus Rp18.000 per Dolar, Baskara Putra Mengeluh Harga Alat Musik Naik
Infografis
Virus Hanta Merebak!...
Virus Hanta Merebak! Ini 5 Gejalanya yang Perlu Diwaspadai
Copyright ©2026 SINDOnews.com All Rights Reserved