Resep Beras Kencur, Jamu Khas Indonesia yang Diminum Ji Chang Wook

JAKARTA - Ji Chang Wook membuat heboh netizen Indonesia saat mengunjungi Jakarta. Bukan hanya kehadirannya yang menuai sorotan, beragam aktivitasnya pun menarik perhatian.

Salah satunya, bintang drama Healer itu minum jamu beras kencur. Penggemarnya pun terlihat gembira. Pasalnya, jamu beras kencur merupakan minuman herbal khas Indonesia yang terbuat dari berbagai bahan alami dan dipercaya memiliki berbagai manfaat bagi kesehatan.

Baca Juga: 5 Makanan Kesukaan Ratu Elizabeth II, Salah Satunya Sandwich Tuna Mayo

Untuk menikmati jamu ini, Anda bisa membuatnya di rumah. Caranya pun mudah dan bisa Anda konsumsi dengan nikmat.

Penasaran, bagaimana resep jamu beras kencur yang diminum Ji Chang Wook saat di Jakarta? Yuk simak resepnya dari kanal YouTube, Indonesian Simple, Selasa (3/9/2024).

Resep Beras Kencur

Bahan 1 (campur rata):
1.250 ml Air
3 cm Jahe (dimemarkan)
1 lembar Daun Pandan (disobek Lalu Diikat)
100 gr Gula Merah
2 sdm Gula Pasir
½ sdt Garam

Bahan 2 :
• 1 saset Kunyit Bubuk

Bahan 3 :
50 gr Beras (dicuci Lalu Direndam Selama 1 Jam)
50 gr Kencur (dicuci bersih)

Cara Membuat :
Rebus bahan 1 (air, jahe, daun pandan, gula merah, garam dan gula pasir), biarkan mendidih sampai gula larut.

Baca Juga: 8 Cara Masak Nasi Putih Agar Rendah Gula dan Lebih Pulen

Masukkan Kunyit Bubuk dan aduk rata, matikan api, dan tunggu sampai rebusan kunyit ini mulai hangat.
Blender bahan 3 (beras dan kencur) dengan 200 ml rebusan kunyit hingga halus.
Saring ke dalam panci yang berisi.