Jakarta Butchers' Challenge 2024 Digelar, Hadirkan Tantangan Kreativitas Memotong Daging Domba
Selasa, 01 Oktober 2024 - 10:00 WIB
loading...
Jakarta Butchers Challenge (JBC) kembali diselenggarakan untuk ketiga kali pada 2024. Foto/Istimewa
A
A
A
JAKARTA - Jakarta Butchers' Challenge (JBC) kembali diselenggarakan untuk ketiga kali pada 2024. Ajang tahunan ini menghadirkan bakat-bakat butchery terbaik dari seluruh Indonesia.
JBC yang merupakan inisiatif Meatcopedia oleh PT Global Pratama Wijaya, membawa tantangan baru dengan memperkenalkan daging domba premium dari Thomas Foods International sebagai bahan utama. Hal ini menjadikan kompetisi tahun ini semakin menarik dan dinantikan.
Jakarta Butchers' Challenge merupakan bagian dari visi PT Global Pratama Wijaya melalui Meatcopedia untuk meningkatkan standar industri butchery di Indonesia. Dengan dukungan Butchery Training Centre (BTC), sekolah butchery pertama di Indonesia, acara ini memberikan kesempatan bagi para butcher pemula hingga profesional untuk mengasah keterampilan mereka melalui pelatihan intensif dan kompetisi.
Managing Director PT Global Pratama Wijaya Dian Paramita menyatakan bangga melihat JBC bisa berlangsung untuk tahun ketiga.
"Kompetisi ini menunjukkan komitmen kami untuk mengembangkan bakat-bakat baru di industri butchery dan meningkatkan keterampilan para butcher Indonesia,” ujar Dian.
Ketua Panitia Meatcopedia sekaligus Direktur Butchery Training Centre Charlos Lalack menambahkan, dengan penggunaan daging domba dari Thomas Foods, tantangan tahun ini lebih kompleks dan menarik.
"Membuka peluang baru bagi peserta untuk menunjukkan kreativitas dan keahlian teknis mereka," katanya.
JBC yang merupakan inisiatif Meatcopedia oleh PT Global Pratama Wijaya, membawa tantangan baru dengan memperkenalkan daging domba premium dari Thomas Foods International sebagai bahan utama. Hal ini menjadikan kompetisi tahun ini semakin menarik dan dinantikan.
Jakarta Butchers' Challenge merupakan bagian dari visi PT Global Pratama Wijaya melalui Meatcopedia untuk meningkatkan standar industri butchery di Indonesia. Dengan dukungan Butchery Training Centre (BTC), sekolah butchery pertama di Indonesia, acara ini memberikan kesempatan bagi para butcher pemula hingga profesional untuk mengasah keterampilan mereka melalui pelatihan intensif dan kompetisi.
Managing Director PT Global Pratama Wijaya Dian Paramita menyatakan bangga melihat JBC bisa berlangsung untuk tahun ketiga.
"Kompetisi ini menunjukkan komitmen kami untuk mengembangkan bakat-bakat baru di industri butchery dan meningkatkan keterampilan para butcher Indonesia,” ujar Dian.
Ketua Panitia Meatcopedia sekaligus Direktur Butchery Training Centre Charlos Lalack menambahkan, dengan penggunaan daging domba dari Thomas Foods, tantangan tahun ini lebih kompleks dan menarik.
"Membuka peluang baru bagi peserta untuk menunjukkan kreativitas dan keahlian teknis mereka," katanya.
Lihat Juga :
