Sensasi Kopi Coconut Milk ala Muhammad Aga Jadi Juara di Indonesian Barista Championship 2025
Senin, 10 Februari 2025 - 11:21 WIB
loading...
Muhammad Aga menghadirkan sensasi kopi yang menggoda dengan memadukan kopi dan coconut milk. Foto/ ist
A
A
A
JAKARTA - Muhammad Aga berhasil menghadirkan sensasi kopi yang menggoda di ajang Indonesian Barista Championship (IBC) 2025, di mana dia memadukan kopi dan coconut milk yang membuat rasa kopi menjadi lebih nikmat.
Aga berhasil menggabungkan kekayaan rasa kopi dengan sentuhan cita rasa unik dari coconut milk. Kombinasi semua bahan ini memberikan lapisan rasa baru yang yang membuatnya menyabet juara 1, diikuti Raymond Ali dan Patrik Vinsensius yang merebut posisi kedua dan ketiga.
“Saya suka teksturnya. Karena di konsep saya, minuman yang saya sajikan harus dengan tekstur creamy," kata Aga.
Ajang Indonesian Barista Championship (IBC) 2025 ini menghadirkan para barista muda memprlihatkan kemampuannya meracik kopi dengan rasa yang unik. Ada 19 peserta yang tampil dengan memberikan rasa kopi yang berbeda. Namun, Aga dinilai mampu memberikan rasa yang tidak biasa.
Indonesian Barista Championship 2025 ini diadakan di ICE BSD bersamaan dengan BRI UMKM EXPORT yang berlangsung pada 30 Januari hingga 2 Februari 2025. Acara ini tidak hanya dihadiri para peserta dan barista muda, juga oleh para influencer dan figur ternama di dunia kopi seperti influencer Heri Vinolio. Selain itu, kehadiran pemenang kompetisi kopi tingkat internasional seperti Mikael Jasin dan Taufan Mokoginta juga semakin menegaskan pentingnya ajang IBC untuk perkembangan industri kopi nasional.
Aga berhasil menggabungkan kekayaan rasa kopi dengan sentuhan cita rasa unik dari coconut milk. Kombinasi semua bahan ini memberikan lapisan rasa baru yang yang membuatnya menyabet juara 1, diikuti Raymond Ali dan Patrik Vinsensius yang merebut posisi kedua dan ketiga.
“Saya suka teksturnya. Karena di konsep saya, minuman yang saya sajikan harus dengan tekstur creamy," kata Aga.
Ajang Indonesian Barista Championship (IBC) 2025 ini menghadirkan para barista muda memprlihatkan kemampuannya meracik kopi dengan rasa yang unik. Ada 19 peserta yang tampil dengan memberikan rasa kopi yang berbeda. Namun, Aga dinilai mampu memberikan rasa yang tidak biasa.
Indonesian Barista Championship 2025 ini diadakan di ICE BSD bersamaan dengan BRI UMKM EXPORT yang berlangsung pada 30 Januari hingga 2 Februari 2025. Acara ini tidak hanya dihadiri para peserta dan barista muda, juga oleh para influencer dan figur ternama di dunia kopi seperti influencer Heri Vinolio. Selain itu, kehadiran pemenang kompetisi kopi tingkat internasional seperti Mikael Jasin dan Taufan Mokoginta juga semakin menegaskan pentingnya ajang IBC untuk perkembangan industri kopi nasional.
Lihat Juga :
