7 Kue Lebaran yang Tinggi Kolesterol, Lezat tapi Picu Masalah Kesehatan

2. Kastengel

Kue kastengel yang gurih dan kaya rasa ini dibuat dari kombinasi keju seperti edam atau cheddar, margarin, dan telur. Sehingga menjadi salah satu jenis kue kering dengan kandungan kolesterol paling tinggi di antara kue Lebaran lainnya.

Penggunaan keju dalam jumlah besar sebagai bahan utama dan taburan di atas kue membuatnya sangat tinggi lemak jenuh dan natrium, yang berpotensi memengaruhi kadar kolesterol dalam darah jika dikonsumsi terus-menerus tanpa pengendalian.

3. Putri Salju

Meskipun tampak lembut dan ringan dengan balutan gula halus di sekelilingnya, putri salju merupakan kue yang biasanya dibuat dari campuran mentega, kuning telur, dan kacang-kacangan seperti mede atau almond, yang membuat kandungan lemaknya cukup tinggi.

Penambahan gula bubuk juga meningkatkan kalori secara signifikan. Sehingga mengonsumsi kue ini dalam jumlah banyak dapat memperburuk kondisi kolesterol, terutama bagi orang yang sudah memiliki gangguan metabolik.

Baca Juga: Ini Batas Konsumsi Kue Lebaran Agar Berat Badan Tidak Naik

4. Lidah Kucing

Kue lidah kucing yang tipis dan renyah ini tampaknya ringan. Tetapi sebenarnya dibuat dengan campuran besar dari mentega, gula, dan putih telur yang dikocok hingga mengembang.

Meski menggunakan putih telur yang tidak mengandung kolesterol seperti kuning telur, tetapi kandungan mentega menjadikan kue ini sebagai sumber lemak jenuh yang cukup signifikan jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.

5. Kue Semprit

Kue semprit dikenal karena bentuknya yang cantik dan aroma vanilanya yang khas. Namun kue ini juga menggunakan mentega, kuning telur, dan terkadang susu kental manis dalam adonannya.