Buku Resep Sedianya Udah Fery Farhati, Ruang Melestarikan Tradisi dan Cerita Keluarga
Sabtu, 20 Desember 2025 - 13:37 WIB
loading...
A
A
A
"Jangan sampai kita sebagai orang tua terlupakan oleh anak-anak kita. Saya membuat buku ini dengan harapan bisa mendokumentasikan cintanya orang tua kepada anak. Ada resep keluarga di sini dan ini bisa diteruskan turun temurun," ujar dia lagi.
Makanan yang dihadirkan pun mungkin tidak terbayangkan. Ada banyak menu rumahan. Fery mengaku paling suka dengan telur dadar, bukan ayam atau makanan kekinian, termasuk makanan Korea atau Jepang.
"Makanan rumahan, makanan tradisional yang sebetulnya kita semua memakannya.Jadi, sebetulnya apa yang kita makan itu semua sama. Bedanya bagaimana orang tua mempresentasikan kepada kita," katanya.
Menu lainnya, yakni sayur tahu dan tempe goreng. Menurutnya menu itu cukup mudah dibuat, tetapi jika resepnya semakin tergerus, maka menu dengan rasa tradisional ini bisa hilang.
"Kalay tidak ditulis, makanan tradisional bisa hilang dan yang ada makanan Korea Jepang. Jadi, penting juga bagiamana anak muda bisa menyukai makanan tradisional dan itu bisa dimulai dari dapur di rumah," ujar Fery.
Makanan yang dihadirkan pun mungkin tidak terbayangkan. Ada banyak menu rumahan. Fery mengaku paling suka dengan telur dadar, bukan ayam atau makanan kekinian, termasuk makanan Korea atau Jepang.
"Makanan rumahan, makanan tradisional yang sebetulnya kita semua memakannya.Jadi, sebetulnya apa yang kita makan itu semua sama. Bedanya bagaimana orang tua mempresentasikan kepada kita," katanya.
Menu lainnya, yakni sayur tahu dan tempe goreng. Menurutnya menu itu cukup mudah dibuat, tetapi jika resepnya semakin tergerus, maka menu dengan rasa tradisional ini bisa hilang.
"Kalay tidak ditulis, makanan tradisional bisa hilang dan yang ada makanan Korea Jepang. Jadi, penting juga bagiamana anak muda bisa menyukai makanan tradisional dan itu bisa dimulai dari dapur di rumah," ujar Fery.
Lihat Juga :