Resep Bikin Kue Sus yang Lembut dan Antigagal
Selasa, 20 Oktober 2020 - 06:59 WIB
loading...
A
A
A
Cara membuat:
Masak air dan butter, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Jika sudah tercampur, pindahan ke dalam wadah sambil dikocok dengan mixer. Tambahkan telur satu per satu. Setelah rata, masukkan ke dalam piping bag. (Baca juga: Jeon Jin Seo Berperan sebagai Jungkook di Drama Youth BTS Universe )
Untuk fla, panaskan susu dan vanilla. Campur maizena, kuning telur, dan gula. Jika susu sudah hangat, masukkan susu sedikit demi sedikit ke dalam maizena. Masak lagi hingga mengental dan tidak terasa bertepung.
Lapisi, baking tray dengan mentega dan tepung terigu. Piping adonan sus. Panggang selama 45 menit dengan suhu 200 derajat celsius. Kocok whip cream, pastikan pada suhu dingin. Masukkan ke dalam vla atau cream custard.
Setelah sus matang, dinginkan. Belah dengan gunting bagian tengah kemudian isi dengan vla hingga penuh. Kue sus siap disajikan.
Masak air dan butter, setelah itu masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu. Jika sudah tercampur, pindahan ke dalam wadah sambil dikocok dengan mixer. Tambahkan telur satu per satu. Setelah rata, masukkan ke dalam piping bag. (Baca juga: Jeon Jin Seo Berperan sebagai Jungkook di Drama Youth BTS Universe )
Untuk fla, panaskan susu dan vanilla. Campur maizena, kuning telur, dan gula. Jika susu sudah hangat, masukkan susu sedikit demi sedikit ke dalam maizena. Masak lagi hingga mengental dan tidak terasa bertepung.
Lapisi, baking tray dengan mentega dan tepung terigu. Piping adonan sus. Panggang selama 45 menit dengan suhu 200 derajat celsius. Kocok whip cream, pastikan pada suhu dingin. Masukkan ke dalam vla atau cream custard.
Setelah sus matang, dinginkan. Belah dengan gunting bagian tengah kemudian isi dengan vla hingga penuh. Kue sus siap disajikan.
(tdy)
Lihat Juga :
