Masak Telur Tahu Bumbu Bali Lezat untuk Makan Siang Keluarga

3 butir Kemiri

20 cabai rawit keriting

10 cabai rawit merah

1 buah tomat ukuran sedang

Minyak goreng untuk menumis



Cara membuatnya :

Cuci bersih telur, kemudian rebus telur dan tahu hingga matang. Kupas telur kemudian goreng sampai berkulit, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tambahkan air secukupnya, kemudian tambahkan garam, gula dan kecap manis. Aduk hingga semua tercampur rata.

Masukan telur dan tahu, aduk sampai rata dan masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Telur tahu bumbu Bali siap disajikan.