Ngemil Yuk! Cimol Mozzarella Menarik Dicoba
Minggu, 15 November 2020 - 12:19 WIB
loading...
A
A
A
Bahan:
300 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
50 tepung beras
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air panas
Minyak goreng
Isian:
200 gr keju mozzarella, iris dadu 1 cm
Pelengkap:
3 sdm bubuk keju
3 sdm bubuk balado
(Baca Juga: Agar Bawang Putih Tetap Segar, Lakukan 5 Cara Berikut Ini )
Cara Membuat:
1. Dalam wadah: campurkan semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan air panas, uleni hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian. 3 bagian beri plastic wrap atau plastik tahan panas. Bentuk 1 bagian lagi menjadi bulat-bulat kecil, pipihkan.
4. Isi dengan keju mozzarella, bulatkan hingga rapat. Ulangi hingga adonan habis.
5. Taruh adonan cimol ke dalam minyak dingin yang banyak.
6. Goreng cimol sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan cimol bersama pelengkap sesuai selera.
300 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
50 tepung beras
3 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt kaldu ayam bubuk
150 ml air panas
Minyak goreng
Isian:
200 gr keju mozzarella, iris dadu 1 cm
Pelengkap:
3 sdm bubuk keju
3 sdm bubuk balado
(Baca Juga: Agar Bawang Putih Tetap Segar, Lakukan 5 Cara Berikut Ini )
Cara Membuat:
1. Dalam wadah: campurkan semua bahan kering, aduk hingga tercampur rata.
2. Masukkan air panas, uleni hingga kalis.
3. Bagi adonan menjadi 4 bagian. 3 bagian beri plastic wrap atau plastik tahan panas. Bentuk 1 bagian lagi menjadi bulat-bulat kecil, pipihkan.
4. Isi dengan keju mozzarella, bulatkan hingga rapat. Ulangi hingga adonan habis.
5. Taruh adonan cimol ke dalam minyak dingin yang banyak.
6. Goreng cimol sambil sesekali diaduk hingga matang. Angkat, tiriskan.
7. Sajikan cimol bersama pelengkap sesuai selera.
(tsa)
Lihat Juga :
