Kuliner Unik Batam, Mi Lendir hingga Putu Miring
Senin, 16 November 2020 - 08:36 WIB
loading...
A
A
A
5. Bilis Molen
![Kuliner Unik Batam, Mi Lendir hingga Putu Miring]()
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan pisang molen bukan? Di Batam ada kreasi molen yang unik dan berbeda, yaitu molen berisi ikan teri. Dengan rasa gurih dan manis, molen ini mempunyai tekstur yang crispy. Bilis molen biasanya dibuat dalam ukuran sebesar jempol atau seperti molen mini pada umumnya. Camilan satu ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai bersama kopi atau teh. Bahkan, bisa dijadikan lauk pendamping nasi juga.
(Baca Juga: Ngemil Yuk! Cimol Mozzarella Menarik Dicoba )
6. Putu Piring
![Kuliner Unik Batam, Mi Lendir hingga Putu Miring]()
Putu piring merupakan jenis kue yang terbuat dari tepung beras dengan cita rasa manis bercampur gurihnya parutan kelapa. Panganan khas Melayu ini dibuat dengan cara uap dalam waktu yang tergolong cepat, yaitu sekitar dua menit. Umumnya, bahan dan rasa putu piring hampir sama dengan kue putu pada umumnya.
Namun, kue satu ini memiliki bentuk yang cukup unik yaitu bulat pipih menyerupai piring dengan warna kuning cerah. Uniknya lagi, warna kuning tersebut didapatkan dari bahan alami kunyit.
Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan pisang molen bukan? Di Batam ada kreasi molen yang unik dan berbeda, yaitu molen berisi ikan teri. Dengan rasa gurih dan manis, molen ini mempunyai tekstur yang crispy. Bilis molen biasanya dibuat dalam ukuran sebesar jempol atau seperti molen mini pada umumnya. Camilan satu ini bisa jadi pilihan yang tepat untuk menemani waktu santai bersama kopi atau teh. Bahkan, bisa dijadikan lauk pendamping nasi juga.
(Baca Juga: Ngemil Yuk! Cimol Mozzarella Menarik Dicoba )
6. Putu Piring
Putu piring merupakan jenis kue yang terbuat dari tepung beras dengan cita rasa manis bercampur gurihnya parutan kelapa. Panganan khas Melayu ini dibuat dengan cara uap dalam waktu yang tergolong cepat, yaitu sekitar dua menit. Umumnya, bahan dan rasa putu piring hampir sama dengan kue putu pada umumnya.
Namun, kue satu ini memiliki bentuk yang cukup unik yaitu bulat pipih menyerupai piring dengan warna kuning cerah. Uniknya lagi, warna kuning tersebut didapatkan dari bahan alami kunyit.
(tsa)
Lihat Juga :
