Kreasi Nasi Bakar Oncom Leunca, Bikinnya Gampang Banget
Rabu, 18 November 2020 - 06:40 WIB
loading...
Nasi bakar oncom leunca khas Sunda. Foto/IG @vhe.veronicaa
A
A
A
JAKARTA - Nasi bakar menawarkan rasa yang khas. Makanan ini memiliki aroma wangi karena diolah dengan rempah-rempah, kemudian dibungkus dengan daun pisang.
Umumnya nasi bakar diisi sesuai selera. Jika Anda suka ayam, bisa menambahkannya sebagai isian. Selain ayam, nasi bakar juga bisa berisi daging, ikan asin, atau jamur. Namun, di Jawa Barat, nasi bakar biasanya dipadukan dengan oncom. Rasanya tidak kalah gurih dan enak, bahkan untuk membuatnya sendiri sangat mudah.
(Baca Juga: Perpaduan Kaya Rasa Nasi Ayam Kuluyuk Kini Bisa Dibikin di Rumah )
Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuat nasi bakar oncom leunca, seperti dikutip dari laman Instagram @vhe.veronicaa.
Bahan Nasi:
2 cup beras
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
65 ml santan kara
Air putih secukupnya
Umumnya nasi bakar diisi sesuai selera. Jika Anda suka ayam, bisa menambahkannya sebagai isian. Selain ayam, nasi bakar juga bisa berisi daging, ikan asin, atau jamur. Namun, di Jawa Barat, nasi bakar biasanya dipadukan dengan oncom. Rasanya tidak kalah gurih dan enak, bahkan untuk membuatnya sendiri sangat mudah.
(Baca Juga: Perpaduan Kaya Rasa Nasi Ayam Kuluyuk Kini Bisa Dibikin di Rumah )
Penasaran rasanya seperti apa? Berikut resep membuat nasi bakar oncom leunca, seperti dikutip dari laman Instagram @vhe.veronicaa.
Bahan Nasi:
2 cup beras
1 batang serai, geprek
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
65 ml santan kara
Air putih secukupnya
Lihat Juga :
