Ide Smoothies untuk Halau Cuaca Panas

JAKARTA - Cuaca panas seperti belakangan ini, paling enak disiasati dengan olahan smoothies dingin yang menyegarkan dan sehat ketimbang Anda memilih minuman soda ataupun minuman berpemanis lain.

Simak beberapa ide smoothies di bawah ini, seperti dikutip dari laman Forbes.

(Baca Juga: Modena dan DignityKu Beri Pelatihan Memasak Bagi Penyandang Disabilitas )

Raspberry Peach Green Tea Smoothie

Jus raspberry dengan buah peach dan tambahan infused teh hijau sangat segar dinikmati di cuaca yang panas. Anda juga bisa mengganti teh hijau dengan teh mint biar makin semriwing.

Bahan:
1 kantung teh hijau
3/4 cup air panas
1 cup stroberi segar
1 slice stroberi sebagai garnish
1/4 cup susu lowfat
1/2 lemon, peras
1 sendok makan madu
6 daun mint

Cara Membuat:
1. Rendam kantung teh di air panas selama 2 menit. Angkat kantung teh dan biarkan teh sampai dingin. Tuang teh tadi ke cetakan batu es dan biarkan beku setidaknya 2 jam.
2. Masukkan stroberi, susu, perasan jeruk lemon, madu, dan mint ke dalam blender. Blender hingga halus. Tambahkan batu es teh hijau dan blender hingga halus. Hias dengan potongan stroberi.

Strawberry Kiwi Yogurt Smoothie

Dapatkan tambahan tenaga untuk memulai hari dengan mencoba smoothie ini. Yogurt yang creamy berpadu dengan asam segar buah kiwi dan stroberi. Bisa juga menambahkan satu sendok teh biji chia untuk esktra protein, zat besi, dan serat.

Bahan:
1 buah apel (potong kotak kecil)
1 kiwi (kupas dan potong-potong)
2 cup kale potong-potong
1/2 cup daun ketumbar
1,25 slice jahe (kupas dan potong-potong)
Air putih

Cara Membuat:
Blender semua bahan hingga halus, tambahkan air sesuai keinginan.

(Baca Juga: Mencicipi Lembut dan Manisnya Bolu Kemojo, Khas Riau )

Choco Banana Breakfast Smoothie

Nah bagi Anda yang suka cokelat, bisa memadukannya dengan smoothie ini. Cokelat bisa membantu meningkatkan mood dan sebagai tambahan energi.

Bahan:
200 ml susu (susu sapi atau almond dan susu lainnya)
1 buah pisang
2 sendok teh oat
1 sendok teh cocoa
4-6 es batu

Cara Membuat:
Masukkan semua bahan ke dalam blender dan blender sampai halus. Bisa tambahkan susu sesuai keinginan. Minum segera. Atau bisa juga simpan di lemari es selama 12 jam dan kocok dulu sebelum diminum.