Ini Alasan Kenapa Bawang Putih Punya Banyak Manfaat buat Kesehatan?

JAKARTA - Bawang putih yang banyak digunakan sebagai bahan atau bumbu masakan, juga kerap digunakan untuk pengobatan. Ya, bawang putih mempunyai cukup banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.

(Baca juga: Tangani Komorbid Pasien Covid-19 dengan Perkuat Layanan di Puskesmas )

Bawang jenis ini kaya akan kandungan mineral bermanfaat seperti fosfor, kalium, magnesium, seng, kalsium, dan zat besi, dan memiliki beragam manfaat kesehatan lainnya. Bahan makanan yang mudah ditemukan di setiap dapur ini juga bisa sangat bermanfaat dalam memerangi pilek dan flu.

Bawang putih juga memiliki keterikatan dengan jenis bawang lainnya seperti bawang merah dan daun bawang. Memiliki bau yang cukup kuat, bawang putih sudah cukup terbukti buat kesehatan, memiliki kandungan gizi dan sedikit kalori.

Sebagaimana mengutip laman Times of India, bawang putih mengandung senyawa yang dapat melawan kuman dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Kandungan belerang yang ada dalam bawang putih juga meningkatkan respons penanggulangan penyakit dari beberapa jenis sel darah putih dalam tubuh ketika bersentuhan dengan segala jenis virus , yang menyebabkan flu.

Bawang putih juga sangat bermanfaat dalam mencegah masuk angin dan flu . Sebuah penelitian menunjukkan bahwa bawang putih tidak hanya mencegah seseorang jatuh sakit, tetapi juga mengurangi keparahan gejala. Jika Anda sering mengalami gangguan kesehatan seperti flu, makan bawang putih secara teratur dapat mencegah penyakit Anda.

Sementara itu, manfaat terbaik bawang putih tergantung pada cara pengolahan dan persiapannya. Memanaskan bawang putih secara berlebihan dapat mengurangi efek alliinase. Saat memasak makanan dengan jenis bawang ini, selalu disarankan untuk menggunakan lebih dari satu siung bawang putih.

(Baca juga: Manfaat Beragam Herbal Indonesia buat Imunitas di Masa Pandemi )

Selain itu, bawang putih juga memiliki dampak signifikan pada penurunan tekanan darah pada orang yang menderita tekanan darah tinggi. Bawang putih juga dapat meningkatkan kadar kolesterol pada seseorang, dan dapat menurunkan risiko penyakit jantung.