Potato Twister, Camilan Gurih Unik si Kecil Pasti Suka

JAKARTA - Satu lagi olahan kentang yang wajib dicoba, yaitu potato twister. Makanan ini memiliki rasa yang unik, gurih, dan mampu menggoyang lidah.

Anda yang masih mencari hidangan untuk dijadikan camilan selama mengisi liburan tahun baru, bisa membuat potato twister. Si kecil pasti menyukainya.

( )

Dikutip dari laman Endeus.TV, berikut resep membuat potato twister.

Bahan:
6 buah kentang
6 batang sumpit
Minyak goreng
Peterseli, cincang halus

Bumbu Tabur:
50 gr gula halus
3 sdm keju parmesan bubuk
1 sdm cabai bubuk
1 sdm garam halus, sangrai
1/2 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdt merica bubuk putih

( )

Cara Membuat:
1. Bumbu tabur: aduk rata semua bahan.
2. Potong memutar kentang tanpa putus. Tusukkan sumpit ke dalam kentang potong, memutar kentang tanpa putus, renggangkan. Alternatif lain menusukkan kentang bisa dengan cara tusuk kentang pada alat pemotong spiral, lalu potong kentang hingga membentuk spiral.
3. Goreng kentang dalam minyak panas hingga matang dan pinggirannya renyah. Angkat. Tiriskan.
4. Selagi panas, taburi dengan bumbu tabur. Selesaikan dengan taburan peterseli. Sajikan hangat.