Resep Jagung Bakar Pedas Manis, Cocok untuk Malam Tahun Baru

JAKARTA - Jagung bakar salah satu makanan yang wajib disajikan saat tahun baru. Jika Anda mencari resep jagung bakar untuk pesta tahun baru hari ini, buat saja jagung bakar pedas manis. Namun sayang, tidak semua orang bisa membuat jagung bakar yang nikmat.

Selain jagung yang berkualitas, jagung bakar yang nikmat terletak pada bumbu oles yang mampu menggoyang lidah. Cara membuat bumbu ini pun sangat mudah. Bahannya juga sudah tersedia di dapur.

Baca juga : 5 Resep Saus Barbeque untuk Menu Tahun Baru, Cobain Yuk!

Berikut resep membuat jagung bakar pedas manis dikutip dari Cookpad, Kamis (31/12).

Bahan-bahan :
4 buah jagung manis besar
6 siung bawang putih, haluskan
1/2 sdt merica, haluskan
1/4 buah jeruk nipis
10 buah cabai rawit
Mentega, secukupnya
Saus cabai, secukupnya
Kecap manis, secukupnya
Garam, secukupnya
Gula, secukupnya

Baca juga : Minuman Segar Korean Strawberry Milk untuk Sambut Tahun Baru

Cara membuat :

Cuci bersih jagung. Satukan semua bumbu hingga rata. Koreksi rasa. Olesi jagung dengan bumbu dan paggang di atas kompor atau bara api.

Jangan lupa untuk terus balik-balik jagung agar matang merata. Jika ingin bumbu banyak menempel pada jagung, olesi beberapa kali selama pembakaran.

Angkat. Jagung bakar siap di nikmati.