Kue Onde Kelapa, Cocok untuk Buka Puasa
Jum'at, 15 Mei 2020 - 11:37 WIB
loading...
A
A
A
Bahan 3:
150 g kelapa muda, diparut sunggat
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
Bahan 4:
125 g gula aren, diserut halus
1/4 sdt bubuk spekuk
Cara membuat:
Blender bahan 2 hingga halus. Kemudian saring ke dalam gelas ukur dan sisihkan. Campur kelapa dengan vanili dan garam, aduk rata. Kukus campuran kelapa selama 5-10 menit.
Angkat dan tuang kelapa yang sudah dikukus di atas piring, sisihkan. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga rata.
Masukkan kentang halus, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan air daun suji sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan lemas, sisihkan.
150 g kelapa muda, diparut sunggat
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanilli bubuk
Bahan 4:
125 g gula aren, diserut halus
1/4 sdt bubuk spekuk
Cara membuat:
Blender bahan 2 hingga halus. Kemudian saring ke dalam gelas ukur dan sisihkan. Campur kelapa dengan vanili dan garam, aduk rata. Kukus campuran kelapa selama 5-10 menit.
Angkat dan tuang kelapa yang sudah dikukus di atas piring, sisihkan. Campur tepung ketan, tepung beras dan garam. Aduk hingga rata.
Masukkan kentang halus, uleni hingga tercampur rata. Tambahkan air daun suji sedikit demi sedikit, uleni hingga adonan lemas, sisihkan.
Lihat Juga :
